蘿蔔泡菜怎麼做比較有營養呢？

我一直都覺得韓劇中他們的泡菜蘿蔔都特別的好吃， 然後我想要自己來製作一下的， 可是做不好， 請問蘿蔔泡菜怎麼做比較好？

蘿蔔泡菜建議可以冬天進行製作， 放入少量的辣椒和鹽分， 進行醃制即可。 蘿蔔泡菜中含有豐富的乳酸菌， 可以幫助抑制在腸胃中的大量的細菌的產生， 以此防止出現便秘的情況， 同時可以説明降低血脂， 防止心血管疾病。 第二個是泡菜中含有大量的辣椒， 辣椒素可以幫助身體中的消化酶得到大量的分泌， 以此來促進胃口， 幫助開胃， 但是作為醃製品還是建議少吃。