生海帶可以直接泡醋嗎

海帶的吃法有很多， 但是大多數人都認為海帶用來燉湯的效果更好， 其實還有一種吃法就是用醋泡海帶， 醋泡海帶能夠降血脂、血糖， 對人們身體有一定的食療功效， 做醋泡海帶的時候一定要注意做法。 也有的人是第一次做醋泡海帶， 所以有的人不知道選生海帶還是熟海帶， 那么生海帶可以直接泡醋嗎？

1.醋泡海帶用的是熟海帶， 將海帶清洗干凈后切成絲或片狀， 然后放入鍋中燒開的清水里煮幾分鐘， 撈出來放在碗里， 再加入適量的食醋， 根據個人口味， 還可適當加入一些鹽和白砂糖等， 最后將小米椒和大蒜籽切細了之后放進碗里， 浸泡一個小時左右就可以吃了。

2.海帶和醋都有降血壓的作用， 如果兩者結合， 降血脂和降血壓的效果會更明顯。 海帶本身含有大量的鈣和醋來形成乙酸， 這對中老年人吸收鈣非常有效。 能有效預防中老年人常見的骨質疏松癥， 非常有效。 用醋浸泡海帶一個月相當于一瓶鈣片。 同時， 海帶和醋都具有很好的抗高血壓和降脂作用， 可以長期服用來降低血脂。

3.用醋泡海帶其實用的一般都是熟海帶。 其方法很簡單。 首先要將海帶清洗干凈， 然后切成比較細的絲或者是片狀， 放在一邊備用。 將鍋里面加入適量的清水燒開， 將海帶到進去， 煮上幾分鐘， 撈出來控水備用。 準備一個容器， 里面加入適量的食醋， 然后將海帶加入進去， 在里面加入一些鹽或者是糖， 這樣口感會更好。 將小米椒和大蒜子切細了之后放進容器里面，