餐后轉氨酶會升高多少
餐后轉氨酶的濃度是會升高的， 一般升高的程度跟我們的飲食問題以及肝臟的功能是有關系的， 但是不會超過正常值的兩倍， 所以餐后轉氨酶的濃度不會高于80， 如果發現餐后轉氨酶濃度異常高， 主要是肝細胞受損的因素引起的， 而且吃太多油膩的食物也會引起餐后轉氨酶濃度升高的， 大家可以了解轉氨酶高的飲食問題。
餐后進行轉氨酶測定一般是會造成升高的， 但是具體升高的幅度還需要根據進食的量以及食物的種類來判斷。 一般情況下餐后轉氨酶只是輕度的升高， 升高的幅度一般不超過正常值的兩倍， 也就是80。 但是如果進食大量的高脂食物或者同時飲酒， 這就會造成餐后轉氨酶出現明顯的升高， 有可能達到100或者數百以上。 此時測定轉氨酶， 對判斷是否存在臨床疾病具有很大的干擾， 因此目前轉氨酶的測定需要在空腹下進行，
轉氨酶高吃什么好
轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的“催化劑”， 主要存在于肝細胞內。 轉氨酶是肝功能檢查中的一項重要指標， 對于肝臟的健康程度有著很高的敏感度。
1、新鮮的水果蔬菜
新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分， 不僅可及時補充機體所需， 而且對提高自身免疫力都是很有價值的， 在日常生活中如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。 在水果的選擇上， 應根據病情有所針對性， 針對脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果， 則不宜吃偏涼的水果， 以免加重病情;同時注意應適量食用。
2、菌類食品
菌類食品不僅應驗含量高， 而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加， 增強吞噬功能， 促進抗體生成等， 日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等， 都能不同程度地提高免疫力的功能， 對降酶可起到以一定的輔助作用。
3、優質蛋白的食物
可適當食用富含蛋白質的食物， 如魚類、豆制品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收， 能提高人體抗感染的能力。 但是不能吃過多高蛋白食物。
4、五谷雜糧
轉氨酶偏高的患者可以多吃五谷雜糧以及海帶紫菜等， 這些食物中所含的膳食纖維， 可以有效的帶走體內的食物殘渣， 讓腐生細菌分泌的毒性物質減少， 減輕肝臟負擔。 酸奶可多喝， 酸奶中有優質蛋白并且含有乳酸菌， 對肝病患者特別適合。
轉氨酶偏高的飲食禁忌
乙肝患者轉氨酶高可造成肝膽氣機失調、代謝功能減弱， 所以對肝臟刺激且不易消化的食物， 不僅可加重肝臟的負擔， 而且不利于病情的恢復且易加重其的發展，
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱， 濕熱夾雜， 肝膽氣機失調， 功能減弱。 故乙肝患者轉氨酶升高應避免食用辛辣之品。
2、忌煙
煙中含有多種有毒物質， 能損害肝功能， 抑制肝細胞再生和修復。 因此乙肝患者轉氨酶升高必須戒煙。
3、忌酒
乙肝患者轉氨酶升高不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內代謝， 酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞， 所以直接損害肝細胞， 使肝細胞壞死。 患有急性或慢性活動期肝炎的病人， 即使少量飲酒， 也會使病情反復或發生變化。
4、忌食加工食品
乙肝患者轉氨酶升高要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。
5、忌高銅飲食
肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易于在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
4、忌食加工食品
乙肝患者轉氨酶升高要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。
5、忌高銅飲食
肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易于在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
