常吃柚子 分解脂肪還能防治感冒

冬天來了， 體重增加、血脂升高、乾燥咳嗽等問題都開始困擾著人們。 不必擔心， 有個專屬冬季的水果就能幫你， 解決所有問題，

柚子被稱為“天然水果罐頭”， 是一種皮厚耐藏的水果。 上海華東醫院營養科教授陳霞飛表示， 柚子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸， 以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 能預防感冒、促進消化。 同時， 每100克柚子僅含不到1克的脂肪、57千卡的熱量， 因此是一種很好的減肥食品。 加拿大西安大略大學的研究人員還發現， 柚子能促進肝臟消化分解脂肪。 此外， 新鮮的柚子汁有助於降低血糖， 糖尿病患者也能適量食用。 此外， 柚子還對預防心腦血管疾病有一定作用。 中醫認為， 柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果。 比如現在很流行的蜂蜜柚子茶， 就有良好的養肺祛痰作用，

柚子的品種很多， 最常見的是蜜柚和沙田柚。 選購柚子時， 可以一“看”、二“聞”、三“按”。 好柚子“身材”一般比較勻稱飽滿、上尖下寬， 表皮薄而光潤、色澤淡綠或淡黃。 其次， 成熟的袖子聞起來芳香濃郁。 另外， 用手指按一按， 果皮下陷沒有彈性的柚子說明皮厚、品質較差。 此外， 如果剛買回家的柚子吃起來嫌酸， 可以在室內放置幾天， 待果實水分逐漸蒸發“消水”後， 吃起來會更甜。