老人進補適合吃栗子 防治老年疾病

栗子的營養成分很高， 含有多種維生素、蛋白質、澱粉等， 味道又很甘美， 不論是蒸煮、生吃、炒菜等， 都很適合。 栗子裡面含有豐富的蛋白質和維生素b， 對於增強體質有一定的功效。

老年人進補栗子更為合適， 為什麼這麼說呢?這是因為老年人容易患上腰部、腿部的疾病， 甚至是高血壓、冠心病的心血管疾病， 而栗子對於這些疾病， 具有一定的防治作用。

1、栗子米粥

準備30克的栗子， 100克大米， 100克小米， 把這三種食材一起煮成粥， 每天使用。

功效：可以治療腰腿無力， 腰酸和腎虛等。

2、栗子粳米粥

用栗子和粳米一起煮成粥。

功效：可以治療脾胃虛寒導致的慢性腹瀉， 同時也是老年人氣虛沒有力氣和消化不良的良方。

3、栗子膳食

(1)治療久咳、少痰的慢性氣管炎：準備500克的精瘦肉， 250克去皮的栗子， 一起紅燒煮熟就可以食用。

(2)治療氣虛咳嗽、氣喘：準備20克新鮮的栗子， 4個紅棗， 適量的瘦豬肉， 鍋裡加入清水燒開後加入這些食材， 煮熟後就可以食用， 每天食用1次。

4、栗子糊

準備15克栗子， 半個柿餅， 一起研成糊狀， 然後煮熟後食用。

功效：可以治療小兒腹瀉。

5、新鮮栗子

準備60克去殼的新鮮栗子， 慢慢的咀嚼食用， 每天3次。

功效：可以治療慢性咽喉炎。

30克的新鮮栗子， 在火中慢慢的煨熟後食用。 每天早晚吃一次， 可以治療老人年尿便頻繁。

老人吃栗子注意事項

1、生吃栗子比較不容易消化， 並且含糖量比較高， 所以腸胃不好的、患有糖尿病的老人， 最好不要生吃栗子。

2、日常食用栗子的話， 不要吃太多，

3、注意了， 發黴的栗子最好別吃， 否則容易出現中毒的症狀。

4、食用栗子， 最好是在兩餐之間， 或者是做成膳食， 不要在飯後吃太多的栗子， 避免攝入太多的熱量， 引起肥胖， 不利於體重的保持。

5、中老年人每天吃適量風乾栗子的話， 可以有效防治腎虛和腰腿酸痛現象。 每天早晚吃栗子， 每次3到4顆就可以了。 注意， 要慢慢的咀嚼， 保健的效果會更好。

6、發燒、嚴重上火、消化不良、容易腹脹的人， 最好不要食用栗子。

7、吃栗子的時候， 不要和牛羊肉混在一起吃， 容易引起嘔吐的現象。 栗子和鴨肉同吃的話， 兩者相克會中毒。

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