女人補血4種干果最有效

女人一生因月經、妊娠、分娩、哺乳等特殊生理而數傷于血， 因而在生理上常表現出“有余于氣， 不足于血”的特點， 故有“血是女人的本錢”“守得一份血，

就留住一份青春”之說。 中醫認為， 有4種干果補血養生效果最好。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬制成干后， 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中， 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉)， 也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留， 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的， 每100克含鐵42.5毫克， 無愧于水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚干煮粥吃， 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血， 還可以美容。

黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗， 它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間， 也算是補血食物中的佳品， 干棗中還含有豐富的維生素C，

維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子， 讓機體對鐵的吸收事半功倍。

注意事項：但干棗含有豐富的膳食纖維， 不利消化， 所以每日不宜多食， 而且最好是煲湯、煮粥食用。

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克， 在水果中也屬含鐵量相當豐富的， 可用于貧血的食療中， 一般煲湯、煮粥為宜。

注意事項：桂圓肉屬于溫熱食物， 對于孕婦、兒童不適合。

吃什么菜最補血

黑豆：中國古時向來認為吃豆有益， 多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑， 其實黑豆也可以生血。 黑豆的吃法隨各人喜好， 如果是在產后， 建議用黑豆煮烏骨雞。

發菜：發菜的顏色很黑， 不好看， 但發菜內所含的鐵質較高， 用發菜煮湯做菜， 可以補血。

胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，

同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素， 胡蘿卜素對補血極有益， 用胡蘿卜煮湯， 是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿卜， 我個人的做法是把胡蘿卜榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。

面筋：這是種民間食品。 一般的素食館、鹵味攤都有供應， 面筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。 也是有名的補血食物， 波菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 如果不愛吃胡蘿卜， 那就多吃點蔬菜吧。