柚子如何保鮮？

柚子是我們平時經常吃的水果， 柚子中的水分是非常多的， 味道是酸甜的， 柚子所具有的營養價值是很高的， 很多人平時都喜歡吃柚子， 柚子雖然好吃， 但是如果保存不當是很容易出現水分流失的， 其實柚子是有很多的保鮮方法， 掌握了這些保鮮的方法， 平常隨時就可以吃到新鮮的柚子， 下面介紹柚子的保鮮方法。

柚子如何保鮮?

買回來的柚子如果剝皮之后吃不完， 建議將剩下的柚子用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏， 這樣可以最大限度的保留柚子的水分， 讓柚子的口感最接近新鮮的時候， 因為如果不包保鮮膜的話， 柚子的表皮水分流失會很快， 變成干干的樣子， 影響口感， 柚子就是

要水分多才會好吃， 所以建議剝皮的柚子要盡快食用完， 水果吃新鮮的最好了。

柚子怎么保存好

1、剛領回柚子就吃可能感覺水份比較少， 那是因為還沒有充分糖化， 將柚子上套的塑料袋都扒掉， 一周后再吃會感覺水份明顯增多;

2、柚子存放應最好處于通風處， 溫度不宜過低;最好在10度以上;

3、如果是已剝開皮的柚子， 可裝入塑料袋中， 封好袋口放入冰箱， 能有效保證水分不流失， 達到保鮮的效果。

4、柚子怕水，

怎么挑選好吃的柚子

1、表皮細膩光滑的柚子比較好吃

柚子的表皮如果比較粗糙、太黃， 可能是因為放置時間較長或者生長的不好，

2、表皮薄的柚子好吃

用刀子切開柚子， 如果皮比較厚說明不會太好吃， 好吃的柚子一般皮比較薄。 或者用手按下表皮， 如果較硬說明皮薄， 較軟說明皮厚。

3、較重的柚子好吃

較重的柚子含水分較多， 所以比較好吃， 同樣大小的柚子， 先用右手掂量下， 再掂量第二個， 注意不要同時使用左右手比較， 因為左右手的感覺閾限不同。 最好是使用秤量一下。

4、上尖下寬的柚子比較好吃

如果上面的頸部比較長， 則說明肉少皮多， 最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

5、水分多的柚子好吃

可切開柚子， 查看柚子果肉水分， 如果柚子果肉較干， 吃起來會太硬、太澀， 缺少甜味。