胃病不能吃的食物 胃病食療方法
導語：胃病不能吃的食物。 胃病患者要有合理的作息習慣和飲食習慣， 以幫助胃病的恢復和治療。 禁止吸煙、飲酒、不喝咖啡和濃茶是最基本的飲食禁忌。 那胃病患者還有哪些食物不能吃呢?讓四季養生網小編來向大家介紹一下吧。
胃病不能吃的食物：
1、蘿蔔：蘿蔔的性涼味甘辛， 能化積消滯， 是破氣耗氣的食物， 經常吃容易耗損身體的正氣以及胃氣， 所以對於氣虛胃病的患者來說不宜食用蘿蔔。
2、山楂：山楂是經典的消積食物， 經常食用山楂同樣也會消耗胃氣， 傷胃氣， 元代的名醫朱震亨曾認為：“山楂， 大能克化食， 多服之， 反克伐脾胃生髮之氣也。 ”所以， 對於氣虛胃病的人來說不宜食用。
3、金橘：柑橘性溫味甘， 有著力氣化痰、消食的作用功效， 可使多食或久食則耗氣破氣， 只適合食積胃痛的人食用， 而對於氣虛胃痛的患者則不宜食用。
4、柿子：柿子是一種大涼的果品，
5、薄荷：薄荷性涼味辛這是大家都熟知的， 在《本經逢原》當中， 有“多服久服， 令人虛冷。 ”在《本草從新》中也有“辛香伐氣， 虛者遠之。 ”的告誡。 所以氣虛胃痛患者不宜食用。
6、胡椒：胡椒是一種辛熱的食物， 也是一種耗氣散氣的食物， 元代的名醫朱丹溪曾說：“胡椒性燥， 食之快膈， „„久則氣大傷， 凡病氣疾人， 益大其禍也。 ”有氣虛胃痛症狀的患者應禁止食用。
7、汽水和果汁：這兩種飲料含有許多果糖。 大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖， 從而導致胃腸不適。
8、咖啡：咖啡會刺激胃， 使其分泌過多的胃酸， 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。
9、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。 這種纖維只有在大腸裡才能被分解， 並產生大量氣體。 同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
10、番茄番茄的酸性很高， 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此， 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。 用番茄做成的番茄醬也如此。
11、乳製品：有乳糖不耐的人， 攝入乳製品後會引起胃部不適。 可以選擇優酪乳、硬乳酪， 或含乳糖低的 牛奶 。
12、油膩食物：含脂肪過高的食物， 比如油炸食品， 會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。 因為高脂肪食物很難消化， 人體就會自動分泌出更多的胃酸。 同樣， 進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
13、冷飲：冷飲過量會讓胃內溫度過低， 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此， 佐餐時最好喝些熱飲料， 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。
14、巧克力：巧克力含大量的可哥堿， 會讓食道括約肌放鬆， 胃酸容易反流進食道。
胃病食療法：
1、白芍石斛瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克， 白芍12克， 石斛12克， 紅棗4枚。
做法：瘦豬肉切塊， 白芍、石斛、紅棗(去核)洗淨。 把全部用料一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煎沸後， 文火煮1～2小時， 調味即成。
功效：益胃養陰止痛。
2、太子參燉雞
做法：雞肉90克， 太子參30克， 淮山藥15克， 生薑3片。
做法：將雞肉去肥油， 洗淨切塊， 太子參、淮山藥、生薑洗淨。 把全部用料一齊放入燉盅內， 加清水適量， 文火隔水燉1～2小時， 調味即成。
功效：益氣健脾養陰。
3、麥門冬粥
材料：麥門冬30克， 粳米100克。
做法：先用麥門冬煎湯， 去渣取汁備用。 將粳米淘洗乾淨， 加水適量煮粥， 待粥快好時， 加入麥門冬汁及適量冰糖， 調勻稍煮即可。
功效：補中和胃， 養陰除煩。 作早晚餐食之， 或可作點心食之。
4、包菜飴糖粥
鮮包心菜、飴糖適量。
