健康食譜

一天之計在於晨 如何搭配營養早餐

一天之計在於晨!早上是吸收營養的好時機!俗話說:“早餐要吃好, 午餐要吃飽, 晚餐要吃少。 早晨, 當我們經過8個小時的睡眠後, 會感到特別的精神, 自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。 但是, 許多人為了趕時間, 就把早餐“省略”了, 這樣是不健康的!我們要懂得如何營養搭配早餐, 吃好早餐, 這樣才有利於身體健康, 為健康身體護航。 下面就一起跟小編去瞭解下如何搭配營養早餐!

營養早餐的多種搭配法

當然, 早餐的選擇可以是豐富多樣的, 只要滿足三大“必需”原則, 你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:優酪乳含豐富的乳酸菌, 對人體的貢獻甚至大於牛奶。 但是優酪乳不能早上空腹喝, 最好和包子、饅頭等搭配吃。 如果是素包如香菇菜包等, 營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包, 必須再補充些蔬菜、水果, 或者用蔬菜汁、水果汁代替,

最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件, 可以前天晚上做好八寶粥, 放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等, 第二天早上熱了吃, 便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好, 再加入牛奶。 這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

春天正是孩子生長發育旺盛的季節, 不少孩子午餐在學校吃, 豐富性難以保證, 所以早餐的作用尤其重要。 專家呼籲, 最好所有的家長都能勤快些, 早起一刻鐘, 為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐, 讓他“隨風拔得快”。

健康早餐小貼士

1.起床即吃早餐容易消化不良, 一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2.有早起習慣的人, 早餐可安排在7點以後吃較好。

3.不要因為趕時間就吃得太快, 以免損傷消化系統。

4.早餐也要定時定點, 否則會影響消化、吸收。

5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐, 所以不吃早餐全靠加餐不科學。

6.家長的榜樣很重要, 只有家長帶頭吃營養健康的早餐, 孩子才會養成良好的早餐習慣。