乳腺增生 治療乳腺增生的絲瓜食療方法

防治乳腺增生， 除了藥物治療以外， 膳食調理也很重要。 今天中醫專家向大家推薦治療乳腺增生的絲瓜食療方法， 絲瓜具有行氣通絡、化淤散結的功效。 下面一起來看看具體的做法吧！

中醫中絲瓜是甘涼之品， 入肺、肝兩經， 具有清熱化痰， 涼血解毒， 解暑除煩， 通經活絡的功效。 現代研究發現， 絲瓜中含有一種干擾素誘生劑， 可以在人體內催生干擾素， 因此具有很好的抗癌作用。 此外， 絲瓜中還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C， 是不可多得的美容佳品。

燒絲瓜：絲瓜800克，

水發香菇50克， 薑汁適量。 鍋內加油燒熱， 用薑汁烹， 再加絲瓜片、香菇、料酒、精鹽、味精， 煮沸至香菇、絲瓜入味， 勾芡， 淋入麻油， 調勻即成。 此菜肴具有益氣血、通經絡的功效。

絲瓜炒蛋：絲瓜250克， 雞蛋150克， 大蔥適量。 將雞蛋加少許精鹽攪打均勻；絲瓜去皮切塊；鍋內加油燒熱， 下蔥段熗鍋， 放入絲瓜炒熟， 倒入蛋液翻炒， 加入精鹽攪勻， 淋入香油， 撒入味精即可。