感冒沒胃口也要吃

大家會有這樣的感受， 一旦感冒了， 胃口極差， 即使面對平常最愛的美食也會變得毫無興趣。

感冒了， 不想吃飯， 原因有三個：感冒期間， 胃腸道的蠕動減慢， 甚至出現了紊亂。 而且， 這段時間舌苔變厚， 食物的甜酸苦辣咸易被舌苔擋住， 無法很好地和味蕾接觸， 吃東西易覺得食物不夠味。 並且， 鼻腔分泌物增多後也阻礙了食物香味被接收。 所以聞不到香氣， 吃不出香味， 導致我們的食欲大大減弱。 此外， 人體內很多化學反應都需要酶來協助完成， 但感冒時體溫上升， 酶不適應這“室溫”， 協助消化的工作因此進行緩慢，

那麼胃口不好不想吃就能不吃了嗎?肯定不行!建議少食多餐， 方便的話， 可以在上午10點和下午3點加餐， 少吃粗纖維食品， 減小胃腸負擔， 適當補充蛋白質和水分， 少甜食忌油炸， 避免刺激胃黏膜。 (華南農業大學食品學院趙力超教授 馮春梅)