牛肉金針菇的做法

在飯桌上面我們也會經常吃到金針菇牛肉， 但是很多人卻很少將這兩種食物一起搭配， 實際上不管是牛肉還是金針菇， 都有很高的營養價值， 牛肉蛋白質含量高， 但是脂肪含量低， 所以說深受人們的喜愛， 而金針菇不僅香脆可口， 還可以幫助我們增強抵抗力對抗癌細胞， 所以說經常吃， 當然有很大的保健效果。

牛肉金針菇， 不僅可以帶來不一樣的美味， 同時對我們的身體健康也有很多驚喜的保健效果， 因此大家在家都可以嘗試一下牛肉金針菇的做法， 這樣就可以讓你吃的更加美味陰營養。

1.牛肉一塊

2.金針菇(沒有金針菇也不要緊)這個菜的重點在牛肉， 等會再說沒有金針菇的做法

3.淀粉， 也稱紅薯粉， 也稱芡粉， 中國店有售

4.油， 鹽， 醬油， 雞精

2做法

1.牛肉切薄片， 金針菇洗凈。

2.牛肉加入淀粉， 鹽， 醬油， 雞精混勻(太干了就加少許水)

3.油鍋燒熱加蒜瓣炒個10秒(如果是用蒜粉，

4， 開大火， 倒入牛肉炒快熟了就放金針菇， 然后炒至看不見紅色生肉就可以了。

很多的食物如果能夠合理的搭配， 那么不僅可以讓營養翻倍， 而且還可以更好的幫助我們保健身體健康， 最關鍵的是， 在享受這些美味食物的時候， 還不需要擔心發胖， 所以說當然可以得到人們的青睞了。