橙子的切法大全

酸甜口感的橙子， 不僅富含大量的維生素， 還是一種很可口的水果。 但是生活當中， 橙子雖然美味和營養， 但是剝起來卻非常的不容易。 所以， 相對于剝橙子， 更多的人喜歡切橙子。 尤其是家里來朋友的時候， 切一盤橙子招待客人也是很好的。 那么， 大家知道橙子的全部切法嗎？

（1）最方便也是最快最常用的方法：用刀從中間切開， 大的切六瓣， 小的切4瓣。 然后每瓣將皮從一端分開。

（2）把平時吃飯用的普通的小鐵勺子， 把橙子一頭開個圈， 把勺子扣過來（就是凸起的那面朝上）從開好的小口伸進去， 順著橙子的弧度向下稍用力， 到底， 抽出勺子， 然后重復以上動作， 直到整個橙子皮與肉分離， 很容易就剝開了， 也不會傷到果肉。

（5）冬天的時候， 可以把橙子放到暖氣片上烤一會， 溫熱后就比較好剝皮了。

橙子選購技巧：首先， 橙子并不是越光滑越好， 進口橙子往往表皮破孔較多， 比較粗糙， 而經過“美容”之后的橙子， 則非常光滑， 幾乎沒有破孔；其次， 買之前， 可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦， 如果上了色素， 一般都會在餐巾紙上留下顏色。

橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效， 可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，

橙子富含多種有機酸、維生素， 可調節人體新陳代謝， 尤其對老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸， 可促進食欲， 對胃酸不足的人可幫助消化。

橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。

橙子美容方法：取新鮮橙子1個， 洗凈去皮， 切片， 去掉橙籽后貼敷面部， 每天1次， 每次20分鐘， 可以祛除面部色素， 治療黃褐斑。