12種最易受污染和最不易污染的蔬菜

12種殺蟲劑污染最為嚴重的蔬果（以污染嚴重程度排序， 排在最前面的最髒）為：桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、梨、進口葡萄、菠菜、生菜、土豆。

12種受污染最輕的蔬果（按乾淨程度排序， 最前面的最乾淨）為：洋蔥、牛油果、冷凍甜玉米、鳳梨、芒果、蘆筍、冷凍青豆、獼猴桃、香蕉、圓白菜、西蘭花、木瓜。

上述結果表明， 消費者可通過避免選擇髒蔬果的方式， 減少將近90%的殺蟲劑攝入， 食用12大髒水果的人每天平均攝入15種不同的殺蟲劑， 而只食用12大乾淨蔬果的人， 平均每日攝入殺蟲劑的種類不超過2種。

專家建議， 在選購名列“12大髒”名單中的蔬果時，