母嬰健康

蟲草燉雞孕婦是否能吃

孕婦由於其肚子裡面有小寶寶, 可謂是兩張嘴需要吃飯, 而小寶寶的營養都是從孕婦媽媽身體中攝取的, 因此孕婦的營養是非常需要注意的一點。 為孕婦補充營養人們通常會採用煲湯的方法, 湯可謂是營養之王了, 將各種具有營養物質的滋補品混合在一起, 小火熬制後營養全部都在湯裡面了, 但是許多人對於孕婦是否能吃蟲草燉雞有疑問, 下面來介紹下。

蟲草營養價值很高, 主要功效為保肺腎, 補精髓, 治肺癆、咳嗽以及肺腎兩虧和精血不足諸症, 長期以來作為強身補虛的保健藥品。 因其性平柔和少有副作用, 所以適用範圍較大, 凡體質虛的, 不論男女老少, 一年四季均可應用。 偏熱體質的人, 身體有熱感, 怕熱, 臉色紅赤, 容易口渴舌燥, 喜歡喝冷飲, 小便色黃赤而量少, 大便乾燥或秘結。 中醫認為陽盛則熱, 陰盛則寒。 偏熱體質的人體內陽盛火旺,

而蟲草花性味甘溫, 如果盲目進補蟲草花, 以溫治熱, 容易助生溫熱病, 可能出現上火症狀。 懷孕期間, 家人常常會為孕婦煲各種湯, 用以滋補身體。 蟲草花煲湯具有非常好的作用, 不僅可以滋陰補陽, 止血化痰等, 而且對各種人群都有很好的調補作用。 孕婦也是可以喝蟲草花煲湯的, 但不宜多喝。 蟲草花的鈣質含量極高, 吃蟲草花有利於孕婦及胎兒對鈣質的吸收, 可以免除孕婦骨質疏鬆的煩惱, 但是孕婦吃蟲草要注意時間, 最好是在懷孕早中期食用, 孕晚期則要避免進補。

蟲草花煲雞湯具有調節人體免疫系統的功能, 增強體質的作用。 剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現產後體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現象。 作為上等的滋補佳品, 能夠從根源上增強產婦的體質, 提高產婦的免疫力, 從根本上解決產後體虛等產婦容易出現的問題。

所以, 蟲草花煲雞湯更適用與產婦。

孕婦不能吃的食物:

1、生豆類:

四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類, 在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:

生大豆中含有有毒成分, 如果食用未煮熟的豆漿未, 可引起食物中毒。

3、木薯:

木薯的根、莖、葉都含有毒物質, 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯, 可引起中毒, 其毒素可導致神經麻痹疾病, 甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯:

馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素, 比其肉質部分高幾十倍至幾百倍, 一旦誤食, 輕度意識障礙、呼吸困難, 重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:

黃花菜中含有秋水仙堿, 這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。 食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下, 再烹調食用。

6、青番茄:

青番茄含有毒物質龍葵素, 食用這種還未成熟的青色番茄, 口腔有苦澀感, 吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀, 生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑:

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素, 即使量很少, 也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍:

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙, 吃了生的或沒有煮透的竹筍,

也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決, 不妨諮詢醫生, 請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。 需要說明的是, 有些食物如由於其效用等原因, 部分孕婦並不適宜過多食用。 比如說螃蟹、薏米等。 如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物, 也不用過於擔心, 一般並無大礙。