蛇膽泡腳有哪些注意
有人會說了, 蛇膽不能生吃, 但是泡酒總可以了吧, 蛇膽酒可是自古以來就有的。 古方中醫疑難病研究所中醫養生專業人士表示:蛇膽酒要吃也是有講究的, 如果以為只要講蛇膽從蛇腹中直接取出來, 弄破後加入酒裡就完事了那就大錯特錯了。
生蛇膽內含有許多由肝臟輸出的有毒物質, 甚至還有不少寄生蟲。 只有用高濃度酒、長時間浸泡鮮蛇膽, 才有可能殺死寄生蟲。 如果喝了沒有經過嚴格加工的蛇膽酒, 會引起急性胃腸炎、傷寒、副傷寒、寄生蟲感染等疾病, 嚴重的會誘發肝、腎功能衰竭。 蛇膽泡酒的製作方法如下:
蛇膽酒配方:
米、曲800克, 蛇膽五個。
蛇膽酒制法:
以米、曲及蛇膽加藥, 直接發酵成酒, 這是生產蛇膽的最好方法, 也是古時常用的方法之一。 一瓶500毫升的白酒中, 可放入2~5枚蛇膽。 通過該方法可使蛇中有效成分得到很好的提取, 而且酒色清純。
蛇膽酒功效:
蛇膽酒有祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛濕散寒的等功效。 能治療風濕性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀, 特別是對風濕性病症的療效尤為顯著。
蛇膽酒服法:
每日早、晚各1次, 每次服3~5毫升, 不宜過量。
蛇膽酒注意事項及禁忌:
疾、瘡瘍者忌飲。