女性多吃蓮藕有六大功效
蓮藕是一種非常常見的食材， 中醫方面認為這種食材具有很好的清熱祛燥的功效， 特別適合那些上火的患者服用。 現在這個季節正是蓮藕上市的時候，
蓮藕是一種非常好的食補材料， 如果出現了氣血不足以及皮膚乾燥、臉色不好的人群， 那麼適當的服用一些蓮藕能夠起到很好的保健作用。 秋天的蓮藕非常適合進補， 也特別適合女性服用， 能夠有效的改善女性的氣色問題。
女性多吃藕好嗎？
老中醫告訴我們， 女性吃蓮藕是一件非常好的事情， 最好能夠每天都服用一些。 除了直接生吃之外， 也可以製作成為涼菜服用， 或者是煲湯、熬粥等等， 這些都是非常好的選擇， 這樣不僅能夠令蓮藕的味道更加的豐富， 同時還能夠發揮不同的養生作用。
第一：養顏美容
蓮花一身都是寶， 其中蓮藕滋補的功效最強。 女性經常服用蓮藕， 能夠起到很好的養顏美容的作用， 這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。 如果經常出現上火的女性， 或者是有益於體熱導致長痘痘的情況， 那麼適當的多吃蓮藕能夠起到很好的降火作用， 不僅具有祛痘的功效， 同時還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。 除此之外， 如果皮膚顏色比較暗沉， 那麼平時多吃一些蓮藕， 也能夠吃出一個好氣色。
第二：緩解大腦衰退， 預防更年期
蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質， 經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用， 對於上了年紀的人來說， 還具有預防更年期提前的功效。
第三：清熱祛燥
中醫方面認為， 蓮藕性平， 是一種非常適合進補的食材。 女性在平時如果出現了心煩意亂的情況， 那麼可以將新鮮的蓮藕煲湯服用， 或者是吃上一盤涼拌蓮藕，
第四：纖體減肥
蓮藕中含有比較多的粗纖維， 這種物質在進入我們的胃腸道之後能夠很好的幫助身體排出一些多餘的毒素， 同時還能夠有效的預防出現便秘的情況， 所以能夠起到一定的減肥作用。
第五：涼血祛瘀
想要獲得涼血祛瘀的作用， 那麼可以將新鮮的蓮藕進行生吃， 如果女性在月經期間經血不能夠正常的排出體外， 那麼適當的多吃一些新鮮的蓮藕， 能夠幫助經血順利的排出體外， 這對於身體非常的有好處。 另外， 蓮藕還具有滋陰養血的功效， 如果是女性在產後出現經血不暢的情況， 那麼可以將蓮藕燉煮之後服用， 這樣也能夠起到很好的效果。 除此之外， 想要起到通乳的作用， 那麼服用蓮藕也具有很好的作用。
不過需要特別提醒的是， 蓮藕屬於一種涼性的食物， 所以服用的時候也不能夠過量。 如果是處於月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性， 服用的時候更是需要適量， 避免對身體造成傷害。
第六：治療肝病、糖尿病
專家建議， 如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性， 平時也可以適當的增加服用一些蓮藕， 這樣能夠很好的促進身體健康。
事實上， 蓮藕的做法有很多， 一般情況下我們都是根據不同的蓮藕種類來製作。 紅花藕中澱粉更多， 但是水分少， 適合用來煲湯;麻花藕含有的澱粉比較多， 所以最好能夠製作成為熟食之後服用;白花藕肉質脆嫩， 並且也更加香甜， 所以適合直接生吃。 除了能夠單獨做菜之外， 蓮藕也能夠和其他的食物一起搭配使用， 這樣不僅能夠保留原本蓮藕的味道以及功效， 同時還能夠賦予他更多的味道。
蓮藕雖好， 但是在挑選的過程中一定要特別的注意。 在購買蓮藕的時候一定要掌握小竅門， 一些發黑或者是散發出異味的蓮藕千萬不能夠買，而是應該選擇肉質比較肥厚、顏色也比較白的蓮藕，這樣才是更加優質。除此之外，在烹飪蓮藕的時候千萬不能夠使用鐵鍋，因為這樣製作出來的蓮藕不僅顏色發黑賣相不好，同時口感上也會比較差，最好能夠使用砂鍋，這樣製作而來的蓮藕為好更好，賣相也更加的漂亮。
一些發黑或者是散發出異味的蓮藕千萬不能夠買，而是應該選擇肉質比較肥厚、顏色也比較白的蓮藕，這樣才是更加優質。除此之外，在烹飪蓮藕的時候千萬不能夠使用鐵鍋，因為這樣製作出來的蓮藕不僅顏色發黑賣相不好，同時口感上也會比較差，最好能夠使用砂鍋，這樣製作而來的蓮藕為好更好，賣相也更加的漂亮。