秋季男士養生食譜有哪些
民以食為天, 食物是最能補充身體營養的一種保健養生方法。 每天我們都要吃很多的食物, 如果在吃食物的時候進行合理的選擇, 多吃一些多身體有營養價值的食物。 那麼我們的身體就能更加的健康。 尤其是在一些氣候比較極端的情況下, 這樣的保養方法就更好了。 那麼秋季男士養生食譜有哪些?下面我們就來介紹下。
青紅蘿蔔豬肉湯
用料:青蘿蔔一斤(約六百四十克), 紅蘿蔔四兩(約一百六十克), 蜜棗四個, 豬腿精肉十兩(約四百克), 陳皮一小塊, 清水適量
做法:(1)把蘿蔔去皮, 切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟, 洗淨
(2)把清水與陳皮同放直身瓦煲內, 旺火燒滾, 下全部原料, 再滾起改用文火煲約三小時即可。
附注:(1)購買煲湯蘿蔔, 以粗壯身重, 上圓下尖為好
(2)這個湯有治肺燥, 喉幹, 眼澀等食療功能
鴨梨南北杏瘦肉湯
用料:新鮮鴨嘴梨三個, 瘦肉十兩(約四百克),
做法:(1)鴨嘴梨洗淨, 去皮除心;南北杏洗淨, 瘦肉原塊洗淨備用
(2)燒滾清水, 下豬肉、梨和杏仁, 旺火燒至大滾, 改中火以至文火, 煲約二小時即成。
附注:本湯可加油, 鹽調味, 也可淡飲, 清爽潤喉
羅漢果瘦肉湯
用料:大羅漢果四分之一個, 豬腿精肉八兩(約三百二十克), 陳皮一小塊, 清水十碗
做法:(1)陳皮浸透洗淨, 豬肉原塊洗淨
(2)把清水, 羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內, 旺火燒滾, 然後下豬肉, 再滾起改用文火煲約兩小時即可。
附注:(1)買羅漢果, 要以顏色黑褐, 有光澤, 搖時不響者為佳
(2)這個湯適合哮喘患者, 因羅漢果有解熱消暑, 治咳化痰, 促進腸胃機能和抑制哮喘的功能。
秋季男士養生食譜就是上面介紹的這些了。