絲瓜粥的功效是什麼

絲瓜粥是用新鮮的絲瓜加梗米熬成的養生粥， 口感是綿軟細嫩的， 因為絲瓜的果肉中本身帶有一絲甜甜的口感， 再灑少量的細鹽， 做出的粥易消化， 有益於吸收， 同時也能滿足身體的毒針維生素， 絲瓜可以預防壞血病， 起到健腦美容的功效， 同時也可以看出病毒， 預防過敏， 非常適合現在的季節飲用。

絲瓜粥的功效與作用

1、預防壞血病

絲瓜粥中含有豐富的維生素c， 平時人們食用以後可以滿足人體對維生素c的需要， 而人類壞血病都是因為身體缺乏維生素c引起的一種病症， 因此平時多食用絲瓜粥就能有效預防壞血病的發生。

2、健腦美容

平時多吃絲瓜粥還能起到健腦美容的作用， 因為絲瓜粥中含有豐富的維生素B， 這種物質對青少年大腦發育以及中老年大腦健康都有一定調節作用， 另外， 絲瓜粥中含有的多種營養成分， 還能直接作用於人類的皮膚， 可以增加皮膚彈性， 也能去皺美容。

3、抗病毒抗過敏

絲瓜粥還能提高人體的抗過敏和抗病毒能力， 不過這種食材本身就含有多種天然的抗病毒成分， 它對人類的乙型腦炎有明顯預防作用， 把這種食材與婁佳粳米一起煮製成粥後， 這更利於它功效的發揮， 也利於人體對它營養成分的吸收與利用， 能讓人體免疫力與抗過敏能力明顯提高。