瘦身新主張：蘑菇餐減肥贏得眾多明星青睞

【環球網綜合報導】夏季即將到來， 如何減肥又成了眾多女生們的一大煩惱。 美國雜誌《時尚》報導稱， 最近， 新的減肥方法——蘑菇餐，

成為明星們瘦身的新寵兒， 尤其被美國歌手凱蒂•佩里(Katy Perry)和英國電視節目主持人凱莉•奧斯本(Kelly Osbourne)大力推廣。

蘑菇餐減肥即連續14天， 一日三餐只吃蘑菇， 最好生吃。 如果進行烹飪， 長時間的高溫會破壞蘑菇中富含的維生素和礦物質。 然而， 蘑菇中雖然富含多種營養物質， 對人體健康有很多好處， 但同樣不可忽視蘑菇餐減肥可能存在的風險。

吃蘑菇好處多多

蘑菇餐之所以受歡迎， 是因為它對人體有很多好處。 首先， 蘑菇富含纖維素， 可以促進腸道蠕動， 增強飽腹感。 它含有豐富的維生素， 特別是B族維生素， 對人體的神經系統和消化系統來說必不可少。 除此之外， 蘑菇中還有維生素K和D。 其次， 蘑菇包含的蛋白質使其成為一種天然的食欲抑制劑，

還能防止肌肉溶解。 蘑菇還富含礦物質， 特別是鐵、鋅和硒。 100克蘑菇平均只含25卡路里， 算得上真正的瘦身利器。

蘑菇餐也有風險

蘑菇餐的瘦身功效讓人非常心動， 但也不是沒有風險。 實際上， 蘑菇餐屬於低熱量餐， 能給人體提供的卡路里很少。 這意味著人們在瘦掉胯部、胳膊或大腿的同時胸部也會跟著瘦掉。 沒有什麼減肥餐能讓人只瘦身體的某一特定部位。 要想如此， 最好去運動和健身。 還有， 若不懂得平衡飲食， “溜溜球效應”有可能出現。 即一旦停止蘑菇餐， 恢復到以往不當的飲食習慣， 體重可能會大幅度反彈。 要注意的是， 雖然蘑菇有很多好處， 但並不包含人體所需要的全部營養。 蘑菇餐也可能會使人乏力和營養不良。

最後， 蘑菇餐引起的沮喪感可能會使人們之後的飲食變得混亂。 蘑菇雖好， 最重要的是合理與健康減肥。 (實習編譯：鄧迎 審稿：趙怡蓁)