寶寶輔食蝦仁做法大全有哪些呢
蝦仁含有豐富的蛋白質， 蝦肉美味又營養， 是寶寶輔食的首選， 通常將蝦肉攪拌成蝦泥， 和各種蔬菜拌勻， 做出蝦餅和蝦餃、蝦滑都是不錯的寶寶輔食， 用不完的蝦仁也可以保存在冰箱裡， 下次用的時候就取， 方便快捷。 那麼蝦仁還有哪些做法呢？
嬰兒輔食蝦的做法
原料：鮮蝦， 大白菜， 澱粉
準備好所需材料。
將蝦去蝦腸， 剝去殼和頭， 剝出蝦肉洗淨備用。
做蝦滑只需用到蝦肉， 蝦頭和殼可以炸點蝦油用。
將白菜分成段和葉。
將白菜葉切片， 白菜段切成小碎粒。 將白菜段切碎， 一是容易咀嚼， 二能增加蝦滑的口感。
將蝦肉、白菜葉、1-2勺涼開水用攪拌機打成泥。 加一點水， 更容易攪拌。
將攪拌好的白菜蝦肉泥倒入碗中， 加入碎白菜段、2小勺澱粉、少許鹽， 用筷子順著一個方向拌勻。 多攪打一會兒， 蝦滑更Q。
將拌好調好味道的白菜蝦肉泥裝入裱花袋中。
鍋中裝適量水。
水燒熱後， 關火， 將裱花袋剪個小口子， 再將蝦肉泥一點點擠到水中。 我覺得用裱花袋比較方便， 如果沒有裱花袋， 用保鮮袋、勺子都行。
再次開火， 煮至蝦滑全部浮在水面上， 說明蝦肉熟了。 關火， 盛起就可以吃了。
做蝦滑時加了少許鹽， 寶寶吃味道夠了。 如果是大人吃， 嫌味道淡的話， 可以在煮的時候再酌情加點鹽。
7~9個月的寶寶輔食推薦
建議添加食物：年齡在7~9個月的寶寶消化系統已經有了進一步的發育， 胃液裡已經含有蛋白酶。 此階段輔食以細嚼型食物為主， 質地可從稍厚泥狀過渡為碎末狀。 可添加的食物如魚、蛋、水果、蔬菜、肉類等。
推薦食譜1：雞蛋羹
雞蛋打在碗中， 加入少量涼開水， 攪拌均勻， 放入米飯或者蒸鍋中蒸大約十分鐘成羹狀即可食用。
推薦食譜2：蔬菜米糊
準備適量綠色蔬菜和米粉。 首先把綠色蔬菜的嫩葉煮熟， 然後碾成糊狀並且過濾掉體積比較大的經脈;然後用溫開水沖泡米粉(也可以用奶);把蔬菜糊混入米粉中攪拌均勻即可食用。
推薦食譜3：瘦肉泥粥
準備適量的大米、瘦肉和排骨湯。 首先熬一鍋排骨湯;然後把瘦肉剁成泥， 放到蒸鍋裡蒸十分鐘左右;再把大米煮成軟飯。 最後把肉泥、軟米飯和適量的排骨湯混合煮成粥即可食用。
推薦食譜4：冬瓜蝦末麵條
準備適量的冬瓜。 麵條和蝦肉以及必備調味料。
