飯後吃水果竟會傷身體!秋天吃水果應避免幾大誤區
柚子:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。 這對於肥胖者而言, 無疑是好消息。 醫學認為, 碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增, 從而引起肥胖, 甚至導致糖尿病和心臟病。
山楂:山楂含鈣量在秋季水果中最高, 每百克果肉中含鈣52毫克。 孕婦和兒童對鈣的需求大, 這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
柑橘:維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。 在秋季盛產的水果當中, 柑橘的維生素B1含量最高。 中醫認為, 柑橘養陰生津助消化, 有止咳化痰的功效, 肺部不適的人比較適宜吃。
鮮棗:鮮棗相比其他秋季水果, 多項營養元素含量均居首位, 如維生素C、鉀、鎂等。 維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。 同時, 維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成, 從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性,
經常胃酸的, 不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
經常大便乾燥的, 可多吃些桃子、香蕉、桔子等, 因這些水果有緩下作用。 柿子含大量柿膠, 吃多了可加重便秘。
經常腹瀉的, 不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。 可適當吃些蘋果, 因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的, 不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果, 以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
患有糖尿病的, 不但要少吃糖, 同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果, 有利於肝炎的治療和恢復。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉, 香蕉性寒、質滑, 但含鉀量高。
老年朋友尤其要注意的是, 不要在飯前吃水果, 以免影響正常進食及消化。 老年人本身消化功能較弱。 氣血差的老年人如果耗費在消化中的精力過多,
水果爛一點就不能吃。 買回來的水果放久了, 會有些許腐爛的部位。 很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃,
飯後馬上吃水果。 有專家列出的飯後9種行為殺手中, 飯後吃水果高居榜首, 可見其危害性。 因為主食中的澱粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢, 會導致水果被阻礙前進停滯胃內。 水果的主要成份是果糖, 在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化。
睡前吃水果。 人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時, 若在睡前吃水果, 當排鈣高峰期到來時, 人已上床入睡, 尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中, 不能及時排出體外, 致使尿中鈣不斷增加, 容易沉積下來形成小晶體, 久而久之, 逐漸擴大形成結石。 而且, 睡前吃水果會導致胃鼓脹, 對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其它部位。
吃水果不漱口。琺瑯質又稱牙釉質,位於牙冠表面,是一層堅硬、白色透明的組織。它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證。當我們長期食用含酸性成分高的食物時,牙齒表面牙釉質就會脫鈣。像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,儘管十分富有營養,但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質。
水果吃太多。無論什麼營養素、什麼食物,都要講究一個“度”。食用過多的果糖會使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。芒果、鳳梨等水果會導致過敏,如果吃太多嘴皮會發麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹。其次,中醫認為一些水果的性質有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其它部位。吃水果不漱口。琺瑯質又稱牙釉質,位於牙冠表面,是一層堅硬、白色透明的組織。它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證。當我們長期食用含酸性成分高的食物時,牙齒表面牙釉質就會脫鈣。像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,儘管十分富有營養,但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質。
水果吃太多。無論什麼營養素、什麼食物,都要講究一個“度”。食用過多的果糖會使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。芒果、鳳梨等水果會導致過敏,如果吃太多嘴皮會發麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹。其次,中醫認為一些水果的性質有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。