長生果的妙處

長生果又名花生， 是我們在日常生活中最熟知的堅果， 其中蘊含的豐富營養但從其果實可以變成食用油便不言而喻。 春節期間， 更是被端上茶桌， 和瓜果一起， 供人消遣， 由此可見， 花生存在於我們生活中的點點滴滴。 在人們的認知中， 其雖不能包治百病， 但是同樣有著不可磨滅的作用。 長生果即使是人們對它的謬贊， 但同樣也描述著它的功效， 今天小編將會帶大家來詳細瞭解花生的作用。

1.控制食欲

花生是“高飽腹感”食物， 能讓你感覺更飽， 或者飽的時間更長。 花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因， 如果在早餐時吃花生或花生醬， 就能減少這一天的進食量。

2.有助減鹽

鹹味零食通常是高鹽食物。 但鹹味花生的鹽含量， 比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。 因此， 鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好， 還不容易導致攝入食鹽過量。

3.穩定血糖

研究發現， 如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生， 患糖尿病的風險會降低21%。 花生會減緩碳水化合物的吸收。 早上吃點花生， 你一天的血糖都不會過高。

4.保持心臟健康

吃花生多的人， 患冠心病的風險能減少35%。 研究人員認為， 花生中的脂肪酸構成， 再加上其他成分的作用， 能降低低密度脂蛋白的含量， 讓心臟更加健康。

5.減少結腸癌風險

每週至少吃兩次花生的女性， 患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性， 能降低27%的風險。 科學家分析， 這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

多吃花生， 壽命長生。 雖說有些誇張， 但是看完上述花生的功效， 確實也不為過。 閑來無事， 吃點花生，