糯米做的小吃都有哪些？
糯米這種食物想必大家都不會感覺到陌生， 因為糯米是最最常見的一種主食了， 甚至很多人還比較喜歡吃糯米飯， 味道非常非常不錯， 還十分有營養。 在很多地區， 糯米制作的小吃也是非常暢銷的， 男女老少都是這些小吃的忠實愛好者。 那么問題來了， 糯米做的小吃都有哪些?
糯米紫薯糕
糯米300g， 紫薯150g， 白芝麻適當
做法
1、糯米洗凈， 提早泡4小時。 泡好的糯米瀝干水分， 入鍋隔水蒸15分鐘備用。
2、紫薯洗凈去皮， 刨成絲， 入鍋蒸隔水蒸10分鐘。 將蒸好的紫薯壓成泥， 拌入白芝麻備用。
3、蒸好的糯米飯趁熱揉一會， 讓糯米非常好的粘合在一塊。 取一方盒， 鋪上一層糯米飯， 壓緊實。 在糯米飯上鋪上紫薯泥。
4、然后再鋪一層糯米飯在紫薯泥上， 壓緊， 蓋蓋晾涼。
5、晾涼后倒扣盒子， 取出涼糕， 用快刀將涼糕切成厚片即可食用(假如喜愛甜食的， 能夠淋上適當的糖水即可)。
糯米八寶飯
糯米500克， 紅棗50克， 枸杞20克， 葡萄干20克， 花生米50克， 蜂蜜， 香油
做法
糯米淘凈， 加水沒面兩指左右煮開備用。
紅棗、枸杞、葡萄干、花生米稍加浸泡待用。
取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂改均勻， 然后將泡好的紅棗、枸杞、葡萄干、花生米照自個的喜愛擺在碗底。
將煮滾后的糯米撈出裝進小碗壓實備用。
將裝好糯米的小碗上蒸鍋隔水蒸至熟透即可(這個進程需求40分鐘以上)。
將恰好的糯米飯， 從小碗中翻入盤中， 即可端上桌開吃。
