每天3個水蜜桃可預防癌症

每天3個水蜜桃可預防癌症

水蜜桃是一種非常好吃的水果， 但是現在的水蜜桃好像南方的市場上不常見， 即使常見可能也是很普通很一般的水蜜桃，

真正的水蜜桃產地在北方， 南方市場上的桃子大部分不是水蜜桃， 北方的水蜜桃以大連的為最好， 以前大連的水蜜桃都是要送到北京去的。 不過， 市面上水蜜桃的罐頭到是很常見， 但是罐頭永遠沒有辦法和新鮮的水蜜桃的營養相比。 水蜜桃的營養價值非常高， 有健美皮膚， 清胃， 潤肺， 祛痰等功能， 它本身的蛋白質的含量比蘋果還高， 比葡萄高一倍， 而比梨多七倍， 水蜜桃裡鐵的含量比蘋果多三倍， 比梨多五倍， 因此水蜜桃有“果中皇后”的美譽。

“桃養人， 杏傷人， 李子樹下埋死人”這是流傳在東北地區為廣大人們熟知的一句諺語， 意思就是說桃子的營養價值很高， 吃了有助於身體健康， 而杏也是北方的一種水果，

也是非常的好吃， 但是這種水果吃多了， 就會出現一些胃腸的不適， 不能一下吃的過多， 而李子這種水果更是不能多吃， 會出現消化不良胃脹， 甚至可能導致急性的胃擴張而危及生命。 相信老祖宗給我們留下的這些經驗， 因此， 人們對桃子更是喜愛有加。

而近期發現水蜜桃還有一個更加喜人的功效， 還可以預防癌症， 這無疑會讓人們更加的愛上水蜜桃， 水蜜桃真的可以預防癌症嗎？接下來我們一起來探個究竟。

據俄羅斯“健康生活”網2014年4月1日消息， 美國科學家經過實驗研究發現， 每天堅持食用2至3個水蜜桃可以有效預防癌症。 這是一項科學的研究， 旨在為證實水蜜桃對人體的防癌功效， 科學家以實驗鼠為研究物件進行研究。

在整個實驗過程中分兩個步驟， 第一步先給小白鼠皮下注射了乳腺癌細胞， 第二步向其體內注入水蜜桃提取液。 經過幾周之後， 科學家們觀察到小白鼠體內的癌細胞的活性明顯降低， 而且癌細胞的擴散也得到抑制。 因此這個實驗可以證明， 水蜜桃提取液可以抑制癌細胞擴散， 防止腫瘤滋生。

那究竟是水蜜桃裡的哪種成分有這樣神奇的功效呢？相關的研究人員解釋稱， 其實抗癌的作用是水蜜桃中的一種酚類化合物起作用的結果。 這個研究結果一公佈， 為人類用過食療預防癌症又增添了新的方法， 因此， 營養學家建議， 為達到理想的防癌抗癌效果， 每天應吃2至3個新鮮水蜜桃。 這樣對預防癌症會有幫助。

預防癌症的食物

1、大蒜

大蒜已被證明是一種能幫助人體對抗細菌和病菌的自然抗生素劑。 研究還發現， 大蒜具有強大的抗氧化劑， 可以對抗使人衰老的自由基。 這兩種物質的大蒜具有重大的健康效益。 大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液迴圈， 降低膽固醇和增強免疫系統的物質。

2、茶葉

茶葉抗胃癌、肝癌和肺癌：紅茶、綠茶均屬抗癌飲品， 茶不但能抑制亞硝酸胺這種誘發胃癌的物質形成， 同時對其它致癌物質也有相當強的抑制作用。 另有研究證實， 長期飲茶還能起到預防肝癌和肺癌的作用， 因為茶葉中的茶多酚能與致癌物結合， 使其分解、降低致癌活性， 抑制癌細胞的生長。

3、花椰菜

花椰菜能抗食道癌、肺癌、肝癌和結腸癌：花椰菜中含較多微量元素鉬， 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成， 能起到抗癌防癌的作用。 有研究報告指出， 花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素， 能阻止癌細胞的合成。

4、蘋果

蘋果含有豐富的纖維， 維生素A和維生素C它們有助於降低膽固醇， 提高人體的免疫系統， 對抗感染。 難怪古語說“一日一蘋果， 醫生遠離我” 。

5、鮭魚

鮭魚是一種很肥的魚， 使人認為它含有很多的脂肪。 然而， 情況並非如此， 它被稱為脂肪豐富的魚類， 因為它含有實際上是適合你Ω - 3脂肪酸。 研究表明， 吃了鮭魚的人， 至少每週可減少一半心臟病發作的機會。 鮭魚被證明還包含所有的礦物， 以幫助防止不同形式的癌症。