可哥卷吐司的做法
如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 可哥卷吐司的做法簡單, 大多數人都能很快學會。
1、除黃油, 可哥粉, 輔料水之外全部食材一次投入麵包桶。
2、攪拌成雪花狀, 放入冷藏室半小時。
3、啟動一次揉面模式加入黃油。
4、完全揉到麵團裡, 用剪刀邊剪邊攪拌。
5、出膜後發酵。
6、至兩倍大, 用手戳洞不回縮, 不塌陷。
7、排氣後, 分大小兩分。 鬆弛一刻鐘。
8、可哥粉加輔料水, 調成糊糊。
9、分次少量添加, 每一次揉勻再放入下一次。
10、直到充分揉勻。
11、分別擀成長方形疊在一起。
12、卷起來放到模具二發。
13、發到9分滿,刷蛋液,烤箱預熱180度35分鐘,中間加蓋錫紙。
很多人在做可哥卷吐司這道菜的時候都會很有成就感,家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
10、直到充分揉勻。
11、分別擀成長方形疊在一起。
12、卷起來放到模具二發。
13、發到9分滿,刷蛋液,烤箱預熱180度35分鐘,中間加蓋錫紙。
很多人在做可哥卷吐司這道菜的時候都會很有成就感,家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。