松仁玉米的做法

生活中常見的食物種類很多， 玉米就是其中一種， 它含有很多人體所需的營養元素， 對它的製作， 都是有著一些不錯的方法， 但是要注意的是， 在對它製作上， 也是不能隨意的進行， 否則對自身健康， 也是沒有任何幫助， 玉米的製作方法， 也是要以適合的方式為主， 那松仁玉米的做法如何呢?

對松仁玉米的做法也是比較多， 在對這樣食物製作上， 都是可以根據自己的喜愛進行， 使得我們製作過程中， 對自身健康， 都是沒有任何危害， 可以放心的進行選擇。

松仁玉米的做法：

材料：玉米， 胡蘿蔔， 豌豆， 松仁， 鹽， 蔥， 雞精

做法：

1、 新鮮玉米用刀將玉米粒切下， 胡蘿蔔切丁， 豌豆粒、松仁備用。

2、 鍋中水沸後， 加少許油和鹽， 放入豌豆粒煮七八分鐘， 撈出備用。 放入玉米粒煮兩三分鐘， 撈出備用。 蔥切末備用。

3、 鍋中油熱後， 放入蔥花炒香， 胡蘿蔔丁翻炒均勻， 放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。

4、 加鹽和雞精調味， 放入松仁翻炒均勻即可。

小訣竅：

1、 松仁玉米中的玉米最好用新鮮玉米， 有玉米的清甜， 用罐裝的玉米代替也可， 千萬不能用幹玉米哈。 看到網上有人用幹玉米做這道菜的， 結果變成爆米花， 徹底被雷到了， 看來這個問題還有必要提一下。

2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剝殼的， 如果買到生松仁粒， 需要用小火焙熟再炒。

3、 我加了豌豆粒和胡蘿蔔配色， 不加也可， 看到有人加火腿丁、青紅椒丁的， 個人認為影響了玉米的清甜。

通過以上介紹， 對松仁玉米的做法也是有著很好瞭解， 所以在製作的時候， 都是可以選擇以上的製作方式， 不僅讓玉米有著獨特的味道和口感， 而且對補充人體營養元素都是有著很好幫助，