男性夏季進補怎麼吃　三款鴨湯不可少

夏季會使人體大量流失營養， 特別是男性。 因此， 夏季進補對男性特別重要， 那男性夏季進補吃什麼呢?其實鴨湯是不錯的選擇， 保健又消暑， 下面小編就給男人們推薦幾款保健鴨湯， 一起來看看吧!

1.馬蹄水鴨湯

材料：荸薺(馬蹄)100克， 水鴨1只， 蔥20克， 薑15克， 料酒20克， 鹽少許。

做法：

1.將鴨去毛及內臟後切塊， 馬蹄去皮切成兩半洗淨， 蔥洗淨切段， 薑切片;

2.把鴨放入鍋內， 放入馬蹄和蔥、薑、料酒， 加水適量， 大火燒沸後改用文火燉熬至鴨熟;

3.加入適量食鹽， 5分鐘後熄火即可食用。

2.冬瓜水鴨湯

材料：老冬瓜1塊(約800克)， 水鴨1只， 扁豆、幹蓮蓬、燈心草、食鹽各適量。

做法：

1.將鴨去毛及內臟後切塊， 冬瓜洗淨連皮切成小方塊， 扁豆、幹蓮蓬、燈心草洗淨待用;

2.把1中材料放入鍋中大火燒開後改用小火煲兩小時;

3.加入適量食鹽即可。

注意：扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

3.金銀花水鴨湯

材料：金銀花25克， 水鴨1只， 無花果2粒， 陳皮1片， 鮮薑2片， 清水1000毫升， 鹽少許。

做法：

1.金銀花洗淨， 水鴨洗乾淨， 陳皮洗 乾淨、泡軟刮去囊;無花果洗淨， 鮮薑洗淨切絲;

2.將鴨放入滾水內煮5分鐘， 取出;

3.把鴨放入鍋中， 加入清水1000毫升， 大火煮沸， 將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾， 改用文火煲兩個半小時;

4.加入鹽調味即可。