枸杞菊花茶的功效與作用 散風熱平肝明目
《本草綱目》記載菊花“味甘, 性寒"具有散風熱、平肝明目之功效”。 現代藥理表明, 菊花裡含有豐富的維生素A, 是維護眼睛健康的重要物質。 菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮, 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效, 經常覺得眼睛乾澀的電腦族, 多喝些菊花茶有利無害。
綠茶中含有的維生素C、維生素E, 特別是茶多酚, 具有很強的抗氧化活性, 可以清除人體內的氧自由基, 從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。
枸杞, "補腎生精, 養肝, 明目, 堅精骨, 去疲勞, 易顏色, 變白, 明目安神, 令人長壽。 可降壓、降脂和防止動脈硬化。
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枸杞, 具有補腎益精、養肝明目的保健功能, 是常用的滋補、美容、長壽的佳品, 與人參、何首烏並稱益壽中草藥的“三寶”。 早在古代, 醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。 宋代陳直《養老奉親書》中載長期服用枸杞, 可使人“明目駐顏, 輕身不老, 明目安神, 令人長壽。 ”
《本草正義》中載:“枸杞, 味重而純, 故能補陰, 陰中有陽, 故能補氣, 所以滋陰而不致陰衰, 助陽而能使陽旺。 ”南宋大詩人陸游年老時曾眼睛昏花, 後來因堅持每日吃一杯枸杞羹, 最終治癒了老花眼。 為此陸遊作詩曰:“雪霽茅堂鐘馨清, 晨齋枸杞一杯羹。 ”