吃綠豆有什麼好處 有顯著降脂作用
導語：吃綠豆有什麼好處?綠豆是夏令飲食中的上品， 更高的價值是它的藥用。 盛夏酷暑， 人們喝些綠豆粥， 甘涼可口， 防暑消熱。 小孩因天熱起痱子， 用綠豆和鮮荷服用， 效果更好。 若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯， 既可治療暑天小兒消化不良， 又可治療小兒皮膚病及麻疹。 常食綠豆， 對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。 此外綠豆還可以作為外用藥， 嚼爛後外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。 吃綠豆有什麼好處?
吃綠豆有什麼好處：
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
綠豆粉有顯著降脂作用， 綠豆中含有一種球蛋白和多糖， 能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用， 可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。 綠豆對葡萄球菌有抑制作用。 綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經， 增進食欲的功能。 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑， 可以保護肝臟， 減少蛋白分解， 減少氮質血症， 因而保護腎臟。
1、治療高血壓 硫磺、綠豆等量(用紗布包好)， 加水煮2小時後取出硫磺乾燥， 加酒制大黃20%製片， 每次4片， 日服1次， 飯後服， 10 天為1療程， 療程間隔5天.治療107例， 治癒率68.22%， 有效率為93.46%.〖新醫學 1973;(8)：395〗
2、治療腮腺炎 用生綠豆60克 置小鍋內煮至將熟時， 加入白菜心2～3個， 再煮約20分鐘， 取汁頓服， 每日1～2次.治療34例(病程3～4天)， 全部治癒.若在發病早期使用更好.〖江西醫學雜誌 1966;6(6)：28〗
3、治療癤瘡 鯉魚1條(重約60～90克)， 綠豆100克， 煮熟喝湯吃肉豆， 連服3～5天， 治療頑固性癤瘡20例， 痊癒18例， 無效2例.〖廣西中醫藥 1984;(3)：41〗
4、治療漆瘡 綠豆60克， 薏苡仁30克， 洗淨加水適量，
5、治療復發性口瘡 雞蛋1個， 綠豆適量.將雞蛋打入碗中調成糊狀， 綠豆放入砂鍋內， 冷水浸泡10～20分鐘再煮沸， 取煮沸綠豆沖入雞蛋糊內飲用， 每日早晚各1次.治療70例， 一般3天即愈.〖新中醫 1989;(7)：17〗
6、治療中暑 綠豆500克， 甘草30克， 加水5000ml， 煮至綠豆開花， 冷後代茶飲， 可用於防暑除濕.〖中藥通報 1985;(5)：59〗
7、治療中毒
(1)、生綠豆漿， 每次服半碗， 治療1059農藥中毒者2例， 均服3次而愈.〖浙江中醫雜誌 1965;(7)：209〗
(2)、以綠豆120克為主的綠豆甘草解毒湯， 日夜各服1劑(必要時可6小時服1劑)， 或下胃管.如能進食時可儘量多飲綠豆湯.治療苯妥英鈉中毒、敵敵畏中毒、利眠寧中毒等各1例，
