春日吃花趣事多

又到百花盛開的時節， 花團錦繡。 傳說女皇武則天愛在百花盛開的春天， 令宮女採集各色各樣的花朵， 與糯米一起掏碎蒸熟， 製成一種糕點， 名叫“百年糕”。 她還特別愛吃一種用松花粉製成的“小精糕”， 因為松花花粉有延年益壽的保健作用。

其實不僅是美女， 男人也有愛吃花者， 大文豪屈原就留下了“朝飲木蘭之墜露兮， 夕餐秋菊之落英”的佳句。 清代進士袁枚則更嗜食花， 他春天食玉蘭， 夏天食荷花， 秋天食菊花， 冬天食臘梅。

《景龍文館記》記載：“景龍四年春， 上宴于桃花園， 群臣畢從。 學士李嶠等各獻桃花詩，

上令宮女歌之。 ”說的就是春季在桃花園舉辦花宴， 群臣都參與。 宴時詠詩歌唱等。

花宴是優雅的事。 《誠齋雜記》中記載的“飛英會”， 就是雅韻至極。 范蜀公居許下， 造了一大堂， 題額為“長嘯”。 堂前有花架， 可容納10多位客人。 春季花開時， 宴客其下。 赴花宴的人互相約定， 如果有飛花墜落在誰的酒杯中， 誰就要自罰一杯。 正當大家笑語時， 一陣微風拂來， 花瓣紛紛落下， 滿堂座客杯中都飛入了花瓣。 結果， 眾人人人自罰。 可見當時的花事繁盛。 此事後來被人稱為“飛英會”。

在花宴當中， 有趣的還有蘇東坡補宴“重九會”（賞菊之宴）。 蘇東坡晚年時， 被貶謫海南島。 在海南儋州定居後， 種下菊花。 他原想在重九節時設菊花宴與友同賞菊花。 可是， 海南秋季的氣候不像中原那樣冷，

重九時， 菊花並不盛開。 到了冬季， 菊花才綻開， 他只好在十一月十五置酒宴客， 補作“重九會”。 後被人稱為“冬季重九會”。

唐代的花宴， 是官方的事慶活動。 唐朝時期， 放榜後新進士都要參加朝廷舉辦的花宴等活動， 比如櫻桃宴與曲江遊宴。 不少登科才子在花宴中寫下了流傳後世的名篇。 詩人孟郊中進士後， 寫了名詩《登科後》：“昔日齷齪不足誇， 今朝放蕩思無涯。 春風得意馬蹄疾， 一日看盡長安花。 ”進士劉滄在《及第後宴曲江》中曰：“歸時不省花間醉， 綺陌香車似不流。 ”進士翁承贊在《擢探花使二首》中曰：“洪崖差遣探花使， 檢點芳叢飲數杯。 深紫濃香三百朵， 明朝為我一時開。 ”

在官方的花宴中， 最值得一說的是萬花會。

據《墨莊漫錄》記載：“西京（今洛陽）牡丹甲天下， 花盛時， 太守作萬花會， 宴集之所， 以花屏障， 至於梁棟柱拱， 悉心竹筒貯水， 插花釘掛， 舉目皆花， 香氣襲人。 ”