牛奶食譜吃掉脂肪

2014-07-10

? 牛奶除了美白、補鈣，原來還能減肥啊！真是神奇的飲品啊！愛喝牛奶的你這下可有口福了，不僅能暢飲牛奶，還能享受瘦身的樂趣，真是一舉兩得啊！快來看看牛奶到底是怎麼瘦身的吧！

牛奶粥、牛奶羹……7大牛奶美味食譜，讓你讚不絕口的同時還能輕鬆享瘦。

1、牛奶粥

材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

食用方法：早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、營養不良等症。

由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。

2、蛋奶

做法：先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。

食用方法：本品適用於缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒。

3、羊肉奶羹

材料：羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升。

做法：將羊肉洗淨切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。

食用方法：本品溫中補虛，益精補氣，適用於病後（產後）肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，

最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。

4、鮮奶玉液

材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

做法：把粳米洗淨，浸泡1小時撈出，濾幹水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶後濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。

食用方法：本品可補脾腎，潤燥益肺，適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，並可作為病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下。空腹飲用或早晚佐食均可。

5、薑韭牛奶羹

材料：韭菜250克、生薑25克、牛奶250毫升。

做法：將韭菜、生薑切碎、搗爛，以潔淨紗布絞取汁液，再倒入鍋內，加牛奶煮沸即可。

食用方法：本品可溫胃健脾，適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可於每日早晚服用。另有一種薑汁牛奶，用生薑汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用於妊娠嘔吐不能進食的婦女。

6、厚奶

做法：把牛奶燒開加入3%～7%的澱粉或糕乾粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。

食用方法：本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。

7、牛奶大棗湯

材料：牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。

做法：先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可。

食用方法：可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等症。