豬腎粥的功效與作用

粥文化在我國源遠流長， 各種粥也被人們不停的創新出來。 搭配的食材不同， 發揮出的功效和作用也就不一樣， 今天我們就為大家介紹一下怎麼可以把豬腎粥這種粥做的非常好吃。

豬腎粥

【來源】《飲膳正要》

【原料】豬腎1個、粳米60克、草果6克、陳皮3克、縮砂6克。

【製作】豬腎去脂膜， 陳皮去白， 與草果、縮砂等同煮成汁， 濾去渣， 入酒少許， 與粳米同煮成粥。

【功效】腎虛勞損， 腰膝無力， 疼痛。 豬腎補腎， 粳米健脾， 草果等祛寒理氣， 合用可治腎虛、腰膝無力、疼痛等。

【用法】空腹食之。

通過上述的介紹， 相信您已經瞭解到豬腎粥的好處了吧，