花菜能放冰箱嗎

隨著我們經濟的發達， 我們的生活質量是比以前高了很多， 但是我們也出現了很多現代病， 我們的腸胃功能也沒有以前好了， 現在非常容易看到胃癌以及腸癌的患者， 其實導致這些患者越來越多的一個因素就是冰箱的出現， 這絕對不是聳人聽聞， 如果我們不善于利用冰箱的話， 給我們的健康是會帶來很大傷害。

很多食物是不能放冰箱里面太久的， 蔬菜， 水果以及肉類都是越新鮮越好， 存放太久不但會令營養流失， 甚至可能帶來疾病， 例如花菜就不能放冰箱太久。

菜花拱肉的做法

1.雞胸肉改刀成4-5公分大小的片， 用奧爾良腌肉料腌制1個小時

2.花菜洗凈后裝入容器中， 淋上撒入鹽、橄欖油、五香粉、白胡椒粉， 攪拌均勻， 腌制15分鐘

3.菜花腌制好， 取烤盤鋪上錫紙， 把菜花整齊的碼入盤內。 入烤箱180度25分鐘(預熱15分鐘)

4.時間到后取出烤盤， 這時菜花已經熟至7成，

5.把腌制好的雞胸肉一塊塊的蓋到每朵菜花的花頭， 整齊的擺好在烤盤上， 放入烤箱再烤15分鐘即可

花菜可以放冰箱嗎

花菜不能放在冰箱里面保存， 放在冰箱里面會使花菜蔫掉， 導致營養流失。

花菜的營養價值

據美國營養學家研究， 菜花內還有多種吲哚衍生物， 此化合物有降低人體內雌激素水平的作用， 可預防乳腺癌的發生。 此外， 研究表明， 菜花中提取的一種酶能預防癌癥， 這種物質叫蘿卜子素， 有提高致癌物解毒酶活性的作用;

另外菜花中還含有二硫酚硫酮， 可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成， 經常食用可滑潤開胃， 對肌膚有很好的美白效果。

由于菜花的含水量高達90%以上，

上文我們介紹了經濟的發達令我們生活質量提高了， 但是也帶來了一些疾病， 冰箱的出現嚴重威脅到我們的健康， 因為我們很多東西是不能存放在冰箱的， 例如花菜雖然有非常豐富的營養， 但是放冰箱就會令營養流失。