女性冬季養生的飲食4法則
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冬令進補應順應自然, 注意養陽, 以滋補為主。 根據中醫“虛則補之, 寒則溫之”的原則, 在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,
多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷, 冬季要吃三高食品, 高熱量、高蛋白、高維生素。 也就是說多吃碳酸化合物, 多吃一些蛋白質, 比如說雞蛋、牛奶、肉類, 其實鴨肉秋天吃比較好。 如果我們一些老年朋友胃不舒服, 想吃鴨肉又怕胃不舒服, 所以做鴨肉擱點薑或者擱點當歸。 冬天禦寒多吃高蛋白類, 適當增加脂肪。
多吃雞肉, 雞肉是溫性, 含蛋白質非常豐富。 而且雞肉它的營養成分可以防止得呼吸系統疾病, 可以預防感冒。 包括我們預防甲型H1N1流感。
少瓜多果 少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜, 因為它們偏涼性。 你吃瓜比較多就容易出現腹瀉, 吃水果, 除了吃梨以外, 蘋果也是非常健康的水果, 它是平性的。 從中醫說食品有那麼幾系列, 分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。 也就是在溫性裡邊最熱的變熱, 在涼裡邊再涼點就變成寒性, 如果不涼也不熱就是平性。 所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。 秋天天氣已經開始慢慢變了, 尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退, 容易出現胃寒。 所以切忌深秋季節特別是冬天, 少吃瓜類, 多吃些蘋果。
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盡可能吃滋陰潤燥的食品
比如梨,
具有滋陰潤燥的作用。
對於中老年胃寒的人群,
吃梨有兩個方法,
一冰糖梨,
也就是把梨洗乾淨,
中間清乾淨裡邊放三到五塊冰糖,
放到鍋裡蒸熟,
它具有滋陰、潤燥的作用,
多吃蜂蜜少吃薑
冬、秋兩季要多蜜少薑。 蜂蜜一方面給人們帶來能量, 另外它有大量的微量元素, 像鐵、鈣、錫、錳等等。 每天臨睡前半個小時到一個小時, 吃一杯蜂蜜優酪乳, (糖尿病要減半), 有助於睡眠, 蜂蜜補充微量元素, 補充維生素。 另外蜂蜜還能緩解便秘, 第二天我們就會感覺我們便秘一掃而光。