用什麼洗水果更乾淨放心？

有些人會用洗潔精來洗水果， 如果用自來水沖洗得不夠充分， 容易導致洗潔精經常在胃裡殘留， 日積月累對健康有危害。

洗水果時可以選擇用食鹽， 比如蘋果過水浸濕後， 在表皮放一點鹽， 然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦， 而且食鹽也非常乾淨。

另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用。 用熱水洗蘋果也是個很好的辦法， 很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。