健康食譜

水煮花生煮多久能熟

我們平時吃的花生生的時候也是可以食用的, 所以水煮花生煮十幾分鐘就好了。 畢竟是吃的東西, 最好是將花生洗乾淨, 然後在水中放入煮花生需要的調料就可以了。 花生吃多了不容易消化, 所以煮好的花生即使是很美味, 也不能吃的太多, 否則是會導致胃酸身體不舒服的。

水煮花生米什麼時候放鹽

煮花生仁最好起鍋前放鹽。

正確做法如下:

1、新花生用清水洗淨。

2、每顆花生都捏個口, 為了入味。

3、把花生倒入盛有清水的鍋裡。

4、放鹽、八角、薑片, 大火燒開水, 轉小火煮15分鐘即可。

水煮花生煮多長時間能熟

30分鐘。

原料:2斤花生, 2個八角, 2勺鹽, 1塊桂皮

1.花生用水清洗乾淨, 洗到沒有泥沙沉澱為止。

2.用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭, 使花生殼裂開一個小口子。 依次把所有的花生都按開一個小口子, 這樣煮的時候比較容易入味兒。

3.把處理好的花生, 倒進高壓鍋裡面。

4.加水進去, 水和花生的比例1:1就可以。

5.放入一塊桂皮, 兩個八角(喜歡口味重的, 家裡有什麼香料都可以放點進去, 喜歡辣的可以放幾個幹辣椒一起煮)。

6.放入4勺鹽, 大概20克。 一斤花生10克鹽比較合適。

7.用鏟子把花生攪拌一下, 使鹽與花生混合的比較均勻。

8.蓋上蓋子煮20分鐘, 煮熟後不要馬上開鍋蓋, 要再燜半小時再開鍋蓋。

9.把花生撈出來, 控水, 就可以吃了。 剩下的繼續泡在汁裡面, 泡的時候越長越入味。

新鮮花生怎麼煮好吃

鹽水花生

材料:新鮮帶殼花生500克

調料:鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法:

1、將花生倒入盆中反復用清水徹底洗掉外殼上的泥土, 然後用手將花生擠開一個口, 這樣煮的時候就更入味了。 (如果是曬乾的花生, 就需要擠開小口後多泡幾個小時)

2、將花椒, 八角, 小茴香, 山奈, 草果等放入茶包盒, 封口。

3、鍋中倒入適量清水, 放入茶包盒和生薑, 桂皮, 鹽等, 倒入花生用大火煮開後轉成中火, 繼續煮半小時後關火, 關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲。 (如果是曬乾的花生製作, 煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時)