酸甜櫻桃果醬的做法
有誰不希望自己活得健健康康的， 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的， 只要我們在飲食方面多加注意， 是能在很大程度上遠離許多疾病的， 特別是胃病， 酸甜櫻桃果醬的做法相當簡單， 既美味又健康， 是很值得推薦的一道家常菜。
1、在市場買的櫻桃， 重500g。
2、建議儘量選這種肉實果紅的， 比較新鮮。
3、把櫻桃洗乾淨， 用鹽水泡30分鐘左右， 再洗淨瀝幹。
4、抽空把容器高溫消毒。
5、把容器瀝幹備用， 不要沾有油。
6、把櫻桃去梗取籽（可以用筷子把籽捅出來）。
7、用白糖醃櫻桃， 一般在醃1個小時後就可以醃出水。
8、在醃了一個小時後， 便醃出了水份。
9、放入適量的檸檬汁。
10、把冰糖也倒進去。
11、用中小火開煮，時不時攪拌防粘鍋。
12、熬了近四十分鐘，把泡沫撇去，關火。
13、裝瓶，待冷卻後加蓋倒立放十分鐘，再放入冰箱。
14、成品。
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，酸甜櫻桃果醬的做法簡單，值得一試。
9、放入適量的檸檬汁。
10、把冰糖也倒進去。
11、用中小火開煮，時不時攪拌防粘鍋。
12、熬了近四十分鐘，把泡沫撇去，關火。
13、裝瓶，待冷卻後加蓋倒立放十分鐘，再放入冰箱。
14、成品。
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，酸甜櫻桃果醬的做法簡單，值得一試。
