健康食譜

看完黃磊做的紅糖糍粑,才知道以前的紅糖糍粑真是白吃了!一次吃10個都不夠!

美食, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味, 已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同, 下面小編就與大家分享幾款瘦身美食, 一起來看看吧!

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 《嚮往的生活》中黃磊老師, 給大家做了一個紅糖糍粑。 當時大叔看見了時候口水都快留下來了, 看完了因為圖方便在超市里買了一袋速凍的, 結果拿回家做來一吃。 看來是真的不能圖方便, 誰讓自己愛吃呢。 那麼大家來跟著黃磊老師一起做來試試吧!紅糖糍粑第一步:

在節目裡, 黃磊老師呢, 他們是將糯米打成這樣的。 當然紅糖糍粑糯米的處理方式還有很多種, 大叔介紹一個偷懶的方式:

將糯米粉倒入一個大的容器, 然後倒水, 大叔提醒大家水不要一次放很多,

一邊用手和麵, 一邊加水, 將麵粉捏成一個團狀。

將糯米團取一小團, 捏成一個圓, 沾一層乾粉。 然後按成糍粑的性質。

熱鍋倒油, 然後將糍粑放油裡面炸, 炸至兩面金黃後, 撈出備用;

接下來就是熬紅糖汁。 熱鍋倒溫水, 然後放紅糖。

將熬好的紅糖汁淋在炸好的糍粑上。

當然你還可以這樣做:

直接放到紅糖汁裡, 就完工啦!

怎麼樣?你學會了嗎?你想學習關於哪方面的美食呢?一起在評論下方留言評論吧!小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~

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