枸杞和綠茶能一起喝嗎

枸杞和綠茶能一起喝嗎

綠茶和枸杞都很有營養， 綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等， 具有清除自由基、延緩衰老、預防癌症等多項功效。

枸杞性平、味甘， 含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分， 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著， 還可降血壓、降血糖、降血脂， 還具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的養生功效， 很多保健養生的藥物中都含有枸杞。 不過， 這種看上去健康的搭配， 其實卻不太合理。

為何枸杞不宜與綠茶一起喝呢？這是因為綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用， 會吸附枸杞中的微量元素， 生成人體難以吸收的物質。

因此， 如果從健康角度考慮， 倒不妨將綠茶和枸杞分開喝。 上午喝杯綠茶， 開胃、醒神;下午泡飲枸杞， 可以改善體質、有利安眠。

取枸杞20～30克， 開水沖泡， 加蓋燜20～30分鐘後，