花茶好喝 養肝利膽釋放情緒

不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養人體陽氣， 綠茶性寒可清熱， 烏龍茶潤喉生津， 花茶養肝利膽。 從中醫養生的角度講， 喝茶也有治病防病的功效， 但是不同的茶有不同的“適應症”， 每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。

上火找綠茶幫忙

夏天氣候乾燥， 加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物， 上火就成了困擾許多人的健康問題， 同時帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果， 這個時候就可以求助於綠茶。 綠茶是未發酵 茶， 性寒， 可清熱， 最能去火、生津止渴、消食化痰， 對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用， 並且能降血脂、預防血管硬化。 因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的， 還 有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶， 而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

口乾舌燥求助烏龍

烏龍茶屬半發酵茶， 介於綠、紅茶之間， 色澤青褐， 因此又得名“青茶”。 在味道上， 烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香， 又有紅茶醇厚的滋味， 不寒不熱， 溫熱 適中， 因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用， 可以讓機體適應自然環境的變化。 冬季室內空氣乾燥， 人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂， 這時泡上一杯烏龍 茶， 可以緩解乾燥的苦惱。

此外， 烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用， 能防止肝臟脂肪堆積。

喝紅茶預防流感

冬天喝茶以紅茶為上品。 紅茶甘溫， 可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖， 可生熱暖腹， 增強人體的抗寒能力， 還可助消化、去油膩。

研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率，

而中風和心臟病正是冬季高發的疾病， 因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶， 不但可以暖身 體， 還可以起到防病的作用。 此外， 常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。 喝紅茶對於預防骨質疏鬆、降低皮膚癌的發病也有獨到的作用。

抑鬱不妨品花茶

花茶包 括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等， 是以綠茶為茶坯加入不同香花薰制而成。 一般來說， 花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。 以茉莉花茶為例， 可 以清熱解暑、健脾安神， 對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。 而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴， 並對咽喉腫痛等有較為理想的療效， 對預防流感效果亦佳。

尤 其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱、性情煩躁， 不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。