暖胃雞的做法——胃潰瘍食療

食譜原料：

公雞1只。

製作方法：

1. 將雞去皮及內臟， 洗淨， 剁成塊， 放入沙鍋內。

2. 加水適量， 放入生薑6克， 砂仁、丁香、良薑、肉桂、橘皮、蓽茇、川椒、大茴香各3克， 蔥、醬油、食鹽適量， 以文火燉爛， 撒入胡椒麵少許。

3. 酌量吃雞肉飲湯。 適用於胃痛證屬虛寒或胃寒者。

健康提示：

避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病， 心理因素對胃潰瘍影響很大。 精神緊張、情緒激動， 或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激，