臘月二十三過小年吃什麼

“過小年”是傳統習俗， 北方選在臘月二十三， 南方選在臘月二十四。 其實從宋代起就有“官三民四疍五”之說， 意思好官方小年是二十三，

小年的由來：

傳統“小年”與“祭灶”息息相關， “灶”同“造”《漢書·五行志》中說：“灶者， 生養之本”。 它與飲食息息相關， 關係民生， 牽涉甚重， 故被排編入官方五祀之中。

小年吃什麼？

小年即為“祭灶節”， 也有“送行餃子迎風面”的寓意， 山區多吃糕和蕎面。

小年也有吃灶糖的習慣， 灶糖即“麥牙糖”、“關東糖”。 一年中只有小年前後才有出售， 古時麥牙糖是用來祭灶神用的。 清朝《燕京歲時記》中就有記載：清代祭灶， 供品中就有關東糖、糖餅。