蜜紅豆淡奶麵包塊的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康, 遠離各種疾病困擾, 為了告別水腫的情況, 大家學會做蜜紅豆淡奶麵包塊, 蜜紅豆淡奶麵包塊的做法非常簡單, 把材料放水中泡半個小時, 加入紅棗、紅米等一起熬水即可, 記住食材一定要新鮮, 否則會影響口感。
1、黃油室溫軟化, 主料中除黃油以外的食材放入麵包桶裡進行和麵程式, 攪拌15分鐘後放入軟化黃油繼續和麵程式, 至一個程式結束,
2、放在麵包桶裡進行發酵至2.5倍大, 手指戳洞, 不塌陷不回縮
3、取出發酵好的麵團, 按壓排氣
4、用烤油紙包好, 放入冰箱冷凍鬆弛10-15分鐘, 冷凍程度以麵團變硬但可以擀開為准
5、鬆弛好的面片取出擀成大片, 約1公分厚, 上面刷一層蜂蜜或煉乳, 鋪上蜜紅豆
6、左右向中間折疊
7、將其擀長
8、上下向中間折疊
9、如圖
10、將其擀成方形面片,大約30*35
11、將其切成小塊
12、均勻擺放在烤盤上,放入烤箱發酵至兩倍大
13、發酵後表面刷一層薄薄的雞蛋液
14、放入充分預熱好的的烤箱中層,上下火190度烤12分鐘
15、出爐冷卻
蜜紅豆淡奶麵包塊的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。
9、如圖
10、將其擀成方形面片,大約30*35
11、將其切成小塊
12、均勻擺放在烤盤上,放入烤箱發酵至兩倍大
13、發酵後表面刷一層薄薄的雞蛋液
14、放入充分預熱好的的烤箱中層,上下火190度烤12分鐘
15、出爐冷卻
蜜紅豆淡奶麵包塊的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。