白蘿蔔扇骨湯的做法

精緻的菜品， 是巧妙的心思細細琢磨出的， 但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴， 其實並沒有想像中那麼難做， 就拿白蘿蔔扇骨湯這道菜來說吧， 準備好材料， 中火細細翻炒至食材變軟， 散上蔥花提味， 即可出鍋。

1、扇骨冷水上鍋， 水燒開煮5分鐘去血水

2、輔湯料， 洗乾淨

3、骨頭撈出來沖洗乾淨和輔料一起下煲湯鍋

4、加入足夠清水， 開大火湯滾後轉小火煲兩小時

5、白蘿蔔去皮

6、切成大概0.8cm厚片

7、湯煲兩小時後再加入白蘿蔔， 繼續煲半小時

8、準備關火再加入適量鹽即可！從開火到完成差不多三小時！濃濃的湯出來咯， 成品圖！

身體好不好直接關係著一個人的生活品質， 白蘿蔔扇骨湯的做法雖簡單， 味道卻是相當可口的。