食療養生吃什麼，七款食譜最補氣血！
現在已進入了秋冬季， 天氣濕冷乾燥。 女性朋友的肌膚也會變很差， 皮膚乾燥、粗糙不光滑、黯淡無光， 此時最需要的就是補氣血了。 女性朋友們不妨多吃這些食物， 就能讓你恢復昔日光彩！
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1.當歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
製作：烏雞肉洗淨， 切塊， 當歸、黃芪洗淨， 一齊置瓦鍋內， 加水適量， 文火煮熟。 調味服食。
功效：氣血雙補， 固腎調精。 適用於月經病氣血不足、腎虛者， 症見經期不准， 經量少而色淡， 神疲氣短， 多夢失眠， 頭昏腰酸， 面色蒼白等。
2.人參大棗湯
原料：人參10克，
製作：人參切片備用。 大棗洗淨備用。 人參放入砂鍋中， 加清水浸泡半天， 加大棗， 煮約1小時即成。
功效：本方有大補氣血功效。 適用於氣血虧虛， 虛弱勞損者。
3.百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克， 紅棗10枚， 白果50克， 牛肉300克， 生薑兩片， 鹽少許。
製作：將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後， 切薄片;白果去殼， 用水浸去外層薄膜， 再用清水洗淨;百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮， 切兩片。 瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 放入百合、紅棗、白果和生薑片， 改用中火煲百合至將熟， 加入牛肉， 繼續煲至牛肉熟， 即可放入鹽少許， 盛出即食。
功效：有補血養陰， 滋潤養顏， 潤肺益氣的功效。
4.黃芪紅糖粥
原料：黃芪30克， 粳米100克， 紅糖30克，
製作：將黃芪洗淨切片， 放入鍋中， 加清水適量， 煎煮去渣取汁;將粳米淘洗乾淨， 與陳皮、紅糖放入鍋中， 再倒入黃芪汁， 加清水適量， 煮至米爛熟即成。
功效：此粥有益氣補血的功效， 適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
5.爆人參雞片
原料：鮮人參15克， 雞脯肉200克， 冬筍、黃瓜各25克， 雞蛋清1個， 精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
製作：將雞脯片切成長5釐米、寬1.6釐米、厚0.16釐米的片;人參洗淨， 斜刀切成0.66釐米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、薑切絲;香菜切段。 雞片加鹽、味精後拌勻， 下入雞蛋清、水豆粉拌勻。 將鍋內放豬油， 燒至五成熱時， 下入雞片， 熟時撈出， 控淨油。 用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。 將鍋內放油， 燒至六成熱時，
功效：補元氣， 健脾胃。 適用於五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之症。
6.人參蓮肉湯
原料：白人參10克， 蓮子10枚， 冰糖30克。
製作：將白人參、蓮子(去心)放在碗內， 加潔淨水適量發泡， 再加入冰糖， 再將碗置蒸鍋內， 隔水蒸燉1 小時。
功效：補氣益脾。 適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等症。
7.百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克， 紅棗10枚， 白果50克， 牛肉300克， 生薑兩片， 鹽少許。
製作：將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後， 切薄片;白果去殼， 用水浸去外層薄膜， 再用清水洗淨;百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮，
功效：有補血養陰， 滋潤養顏， 潤肺益氣的功效。
