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秋季不同體質配不同食療 效果絕佳

隨著天氣的變化, 秋季的乾燥讓我們有些不適。 秋季養生是最關鍵的, 今天小編告訴你們不同體質的人, 配合不同的食療。 效果倍增。

秋季養生看五行 五行人相生的5類食療

隨著天氣的轉化, 不少人都出現口乾舌燥, 皮膚緊繃等問題。 因此, 秋季養生是關鍵。 根據不同體質進食相應的養生食療, 不但生津潤燥、益氣補肺, 還能讓營養翻倍。 下面推薦五行人相對應的5種營養食療。  踏入立秋以來, 不少人都意識到身體發生微妙的變化, 開始出現口幹唇裂、脾氣暴躁等問題。 養生看體質, 不同體質的人應該進食相應的食療, 通過食療養生, 讓你在秋季收穫健康的生活。

木形人:

大麥益氣補肝陰

飲食調養:宜多吃具有健脾益腎補肝, 消暑生津功效的食物, 如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、鳳梨、葡萄等。

藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克, 冬瓜300克, 陳皮25克,

豬瘦肉200克。 大麥芽、陳皮洗淨, 冬瓜去皮洗淨, 切塊;豬瘦肉洗淨, 切小塊, 上述用料一同放入砂鍋, 加適量清水, 先用武火煮沸, 再用文火熬煮1-2小時。 有清熱消暑, 理氣健脾的功效。

火形人:

清熱祛暑別放鬆

飲食調養:宜多吃消暑生津, 益氣養肝的食物, 如冬瓜、番茄、鳳梨、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。

藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”:豬瘦肉250克, 鮮葛根250克, 鮮荷葉15克, 精鹽適量。 豬瘦肉洗淨, 切小塊, 葛根去皮洗淨, 切塊。 荷葉洗淨。 把全部用料一同放入砂鍋內, 加適量清水, 大火煮沸, 小火煮1小時, 加精鹽調味即成。 有清熱祛暑, 健脾益氣的功效。

土形人:

玉米須可去濕健脾

飲食調養:宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物, 如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。

藥膳可選擇“白玉豬小肚”:豬小肚500克, 白茅根60克, 玉米須60克, 大棗10枚, 鹽、生薑粉各適量。 將豬小肚去淨肥脂, 切開用鹽、生薑粉拌擦後用水沖洗, 放入開水鍋內煮15分鐘, 取出在冷水中沖洗。 把白茅根、玉米須、大棗洗淨。 全部用料放入開水鍋內, 大火煮沸後, 小火煨3小時, 調味後即成。 有清熱祛濕、健脾益氣的功效。

金形人:

西洋參荸薺生津潤燥

飲食調養:適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物, 如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿蔔、荸薺、番茄、葫蘆瓜等。

藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克, 荸薺50克, 白糖30克。 將西洋參浸透切片;荸薺洗淨, 去皮, 切碎。 將西洋參、荸薺放入燉杯內, 加入清水約250毫升, 放入白糖, 置武火上燒沸, 再用文火燉煮25分鐘即成。

有益氣生津, 除燥熱的功效。

水形人:

南瓜黃瓜清暑祛濕

飲食調養:多吃益氣養肝、清暑祛濕的食物, 如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。

藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克, 豬苓30克, 澤瀉10克, 生薏苡仁60克, 陳皮5克, 黑豆50克, 牛肉100克, 生薑10克, 大棗10枚, 精鹽適量。 將牛肉洗淨, 切成小塊。 其用料洗淨。 全部用料一同放入砂鍋, 加適量水, 小火煮2小時, 加精鹽調味即成。 有清暑利濕、健脾益氣的功效。

秋季養生話食療

進入秋季, 燥氣過盛, 與風相合形成風燥之邪, 燥邪為病的主要特點是:一是易傷肺, 因肺喜清肅濡潤, 主呼吸與大氣相通, 外合皮毛, 故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。 二是燥盛則幹, 燥邪耗傷津液, 人體會出現一派乾涸之象,

如鼻幹、咽幹、口幹、舌幹、皮膚乾燥皺裂, 大便乾燥、艱澀等等。 故應遵循“秋季養陰”的法則, 選擇滋陰潤燥、滋補潤肺、清熱降火的膳食。 如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿蔔、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。

根據秋季的氣候特點和易生疾病, 向諸君推薦幾種方便、經濟的藥膳。

(一)粥類

1, 薏苡仁粥。

取薏苡仁30~60克, 粳米100克。 將薏苡仁與粳米同放入鍋中, 水煮, 熬成粥即可。 此方健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹。 適用於脾失健運、水濕內停之水腫、腳氣、小便不利、瀉泄、濕阻經絡引起的四肢拘急、風濕痹痛, 濕熱壅滯之肺癰、腸癰等症。

2、核桃粥。

取核桃肉15克, 粳米100克。 將粳米洗淨, 與核桃肉一同放入鍋內, 加白糖適量、加水適量,

置武火上燒沸, 轉用文火熬煮至熟即可。 此方具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。 適用於肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽萎遺精、小便頻數、大便燥結等症。

3、麥門冬粥。

取麥門冬15-30克, 粳米100~200克。 冰糖適量。 先將麥門冬用水煎, 去渣留汁, 再將粳米放入汁中, 煮成粥, 加適量冰糖即可。 此方能養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。 適用于肺陰不足之乾咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口幹、口渴, 及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。

總結:秋季注重養生保健, 男性女性你做好保養了嗎。 如果還沒有, 就千萬不要錯過我們的食療啦。