婦科疾病

三餐吃地瓜減重?健脾胃茶飲調體質

近來, 中醫減重門診發生多起吃燕麥、地瓜減肥失敗求診的案例。 中醫師指出, 減肥絕不能只吃單一食物, 或是飲食不節制攝取過量, 尤其在中醫觀念, 長期用錯誤方法減肥, 於肝、心、脾、肺、腎都有影響, 尤其脾胃是後天之本, 建議可選健脾胃茶飲, 調理體質改善脾胃吸收, 才是健康減重的不二法門。

開業中醫師吳明珠日前在門診收治1名中年肥胖女性, 因聽說地瓜纖維質高, 又可以當作主食, 於是就吃地瓜減肥, 詎料, 天天吃地瓜長達3個月都沒有用, 還胖了6公斤, 一問之下, 發現她三餐都吃地瓜, 不但吃太多,

而且又缺乏運動, 造成體重直直上升。

減肥早餐 地瓜+五穀雜糧

事實上, 一餐中完全以地瓜取代主食是可行的, 但是, 不建議三餐都這麼單吃地瓜, 因為地瓜雖然有豐富的纖維質, 但它的糖份也很高, 攝取過多易增加肥胖風險;建議這種食物最好在辰時(上午7點到9點)之前吃, 並搭配五穀雜糧, 例如地瓜稀飯、地瓜糙米, 才是健康減重吃法。

另有1名吃燕麥減肥的年輕女性, 聽說燕麥高纖又可以降膽固醇等, 是好食物, 而且料理方便, 於是三餐吃燕麥, 結果沒想到因為自己有痛風的毛病, 而燕麥中磷的含量很高, 加上為了減肥又去運動, 大量消耗水分, 使得體內普林值更高, 痛風很快就發作, 造成肥胖又痛風。

要命壞習慣 錯誤減重居冠

吳明珠中醫師在《擺脫女人要命的壞習慣》新書中指出, 中醫對於減肥的觀念, 主要是通過疏通經絡, 降低食欲, 增加腸胃蠕動, 適當減少食物的吸收來達到減肥目的, 但是在減肥時, 也一定要攝取足夠營養, 像是有足夠的鐵質、蛋白質, 且熱量又低的食物。

拒肥胖妙方 先正確挑食物

建議:可選擇瘦肉, 用清爽的烹調方式, 如蒸、煮就能降低熱量, 更可選擇乳製品補充營養。 而想要瘦身又能吃對食物, 可以注意以下重點, 將讓你開心瘦身, 不會擔憂越減越肥的疑慮。

1.利濕排水的食物:如冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等, 這些食物具利尿、消水腫功效, 尤其是體濕或水腫型肥胖的人, 適量吃這類食物後, 不論外表或者體重都會改善許多。

2.吃微酸又有纖維質的水果:水果若是太甜將不利於減重, 所以要挑選微酸的水果, 例如有豐富果膠, 又有抗氧化成分的蘋果, 非常有飽足感, 還能消除多餘的腹部脂肪。

3.多吃莓果:尤其是藍莓, 富含花青素, 抗氧化功能最強, 而且每一杯中就有三點六公克的纖維素,

可預防體內吸收某些油脂。