小雪時節中醫專家教你如何養生

○專家開方

小雪時節如何食補？

少辛多酸

秋季的重點是“少辛多酸”， 到了冬季重點還是這個重點。

冬季是一個收斂的季節， 因此所有生髮的食物最好少吃， 尤其是辛辣， 如辣椒、胡椒、花椒等， 容易引起皮膚乾燥缺水。 不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。 因為冬天是心血管病的高發時期， 酸性食物能軟化血管， 預防心血管病的發生。

同時酸性食物還可以美容養顏， 愛美的女性更應該多吃， 酸性食物包含了大量的維生素C， 比如蘋果或者橘子， 還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。

肥甘厚味

到了冬季人體的消化機能比春季、夏季、秋季都活躍，

胃液分泌增多， 酸度增強， 食量增大， 這反映了冬季機體對熱能需要的增加。 當機體處於寒冷環境中， 要維持體溫平衡， 就必須增加體內的代謝率， 即增加對食物的需要量， 特別是增加對脂肪性食物的攝入， 有較好的抗寒耐凍作用， 但不宜過多， 以防止高血壓和高血脂的情況出現。

老年人不宜吃太多的厚味食物， 但可以增加優質蛋白的比重， 比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等， 不僅便於消化， 而且富含必需氨基酸， 營養價值較高， 也可以增強抵抗力。

小雪之後比較適合食用熱量較大的食物， 比如牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等；蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、蔥、蒜、韭菜、薺菜、油菜、香菜等;

水果有栗子、杏脯、柳丁、柚子等，

紅糖、糯米、羊奶、松子也是不錯的冬季食品。

忌吃燥熱

冬季寒冷， 人們喜歡吃溫熱的食物以抵禦嚴寒。

比如， 我國北方冬季愛吃羊肉， 南方冬季愛吃甲魚， 都屬於溫補的食物。 但是並不是熱性的食物都適合在小雪季節食用， 燥熱的東西吃多了容易上火， 甚至產生熱性的疾病。

所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等， 但不要過多食用燥熱的食物， 比如過度煎炸、烘烤的食物， 太多辣椒、胡椒、花椒的食物， 烈性白酒。 太多的鹽在冬季吃了也對身體不好， 鹹味入腎， 可導致腎水更寒， 有擾心陽， 所以冬季應該少吃鹽為妙， 以免“雪上加霜”， 損傷人體的陽氣， 尤其是高血壓的人更要少吃。

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小雪節氣（11月22日）到來，

氣溫逐漸在下降， 人們的活動積極性也在降低， 很多人在家裡的時候就會緊閉門窗。 其實， 這對我們的身體很不利， 這是小雪養生絕不能碰的禁忌中的一種。 那麼， 小雪養生不能碰的禁忌都有哪些呢？小雪養生食物都有哪些呢？山西省中醫院內科主任醫師胡蘭貴針對小雪節氣後人們常見的養生誤區進行了梳理。

誤區一

天氣冷緊閉門戶

解析：經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風， 以保持室內的空氣流通和濕度， 遠離乾燥和流感。 在冬季， 人們往往最關心室外的溫度， 而忽略了室內的通風和濕度。 房間溫度太高而濕度太低， 也會引起身體不適， 極易發生疾病。 冬季室內保濕， 除每日向地上灑些水， 或用濕拖把拖地板以增加濕度外，

也可在散熱設施附近放一盆水， 讓水慢慢蒸發， 以保持室內空氣濕潤。 此外， 在居室內養幾盆花草或是購買加濕器， 也可調節室內濕度， 使居室內充滿清新空氣。

誤區二

早點起對身體好

解析：小雪前後的起居調養切記“養藏”陽氣。 專家強調， 人們要適當早睡， 同時， 早晨不宜起得太早， 尤其老年人時間允許的話， 最好等太陽升起， 陽氣生髮時再起床， 以保證充足的睡眠， 有利於陽氣潛藏， 陰精蓄積。

誤區三

秋冬必進補多吃有益

解析：小雪節氣的飲食保健非常重要， 但是存在的誤區也是非常多的。

1、進補也需分寒熱

冬進補是民間固有觀念。 事實上， 小雪之後的飲食需要區分寒熱。 臉紅血熱及臉絳色血黏稠的人不宜吃溫補食物;血熱的人應吃偏涼性食物，

血黏稠的人應吃平性食物。 涼性食物應熱吃， 如白菜、蘿蔔不宜生吃， 可熟吃。

腰背寒涼為腎陽虛， 四肢寒涼為肝陽虛， 肝腎陽虛且血不熱不稠者， 可適當吃溫補食物;肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒， 喝白酒、黃酒應加熱。

2、日常注意飲食清淡

日常飲食一旦不當， 就會導致疾病和人體早衰， 更會使體質變差。 尤其是本身情緒就容易抑鬱者， 更應該注意飲食調養。 通常情況下， 抑鬱症者進食後不易消化， 這會直接影響到脾臟的運作和吸收。

然而我們的脾臟本身就是最怕思慮過重的臟器， 憂思過重再加上飲食攝取不當， 這樣會非常傷脾。 因此， 建議情緒容易抑鬱者平時一定要吃些清淡、易消化的食物，

如山楂、番茄、紅心蘿蔔、黑木耳等， 同時也要適當吃些核桃、黑芝麻等能增強體質、益氣補血的食物。

誤區四

抗寒飲食首選火鍋

解析：冬天天氣變得乾燥， 不少人會出現口幹、皮膚乾燥的症狀， 選擇清淡的飲食有助於應對乾燥。

冬季因為氣溫比較低， 所以很多人會喜歡吃火鍋等燥熱的食物去補充身體需要的能量。 但是人體常因室內供暖、穿得嚴實， 內熱散不出去而上火， 所以肉食不宜大量， 葷素搭配的比例最好是1：5， 多搭配些清火滋潤的食物。 適時的吃一些清涼的小吃也是不錯的冬季膳食選擇。

誤區五

天冷減少戶外活動

解析：小雪節氣開始， 由於夜間時間越來越長， 白天時間越來越短， 人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生。在小雪節氣裡，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己。別再宅家做憂鬱男女，動起來!

誤區六

戶外鍛煉越早越好

解析：小雪節氣前後，這段時間，天氣常是陰冷晦暗的。從中醫角度來講，此時身體內迴圈正處於陰盛陽衰的階段。

小雪節氣，天氣漸漸進入真正的寒冷，室內外溫差漸大。多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，而對於患有心腦血管疾病的人來說，最要保護的就是心臟。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛煉安排在日出後或者午後，而不是越早越好。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。（記者 薛琳 通訊員 趙慧峰） 上一頁 1 2 下一頁 人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生。在小雪節氣裡，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己。別再宅家做憂鬱男女，動起來!

誤區六

戶外鍛煉越早越好

解析：小雪節氣前後，這段時間，天氣常是陰冷晦暗的。從中醫角度來講，此時身體內迴圈正處於陰盛陽衰的階段。

小雪節氣，天氣漸漸進入真正的寒冷，室內外溫差漸大。多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，而對於患有心腦血管疾病的人來說，最要保護的就是心臟。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛煉安排在日出後或者午後，而不是越早越好。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。（記者 薛琳 通訊員 趙慧峰） 上一頁 1 2 下一頁