飲食習慣不當小心“禍從口出”

全世界所有的癌症中有50%是吃出來的。 這是科學家們經過社會調查、科學分析後得出的結論。

越來越多的研究表明， 癌症與生活方式， 尤其是飲食習慣密切相關， 人們如果能改變不良的飲食習慣， 那麼， 60-70%的癌症是可以預防的。

致癌的飲食習慣

高鹽飲食是產生食道癌的主要原因；

發黴食品中含有黃麴黴素， 是一種強烈的致癌物質；

烹製食品中含有亞硝胺， 是一種致癌物質；

經常吃過燙過熱的飲食會灼傷口腔、食道上皮細胞， 使它變異為癌細胞， 過量食用辛辣食品也會促進癌細胞的增長。

良好的飲食習慣又是怎樣的呢

那麼， 良好的飲食習慣又是怎樣的呢？據科學家分析， 至少應包括三個方面的內容：

一是減少高熱量食物， 每天從飲食中的脂肪吸收的熱量應少於30%；

二是減少高膽固醇的食物， 每人每天吸收相當於一個雞蛋的膽固醇含量就行了；

三是限制鈉的食用， 每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克鈉， 也就是相當於5克食鹽的含量， 最多也只能食用8克食鹽。

良好的飲食習慣還要求膳食結構多種多樣， 首先應滿足人體對熱量的需求。

專家提出的10項防癌建議：

1.在正常體重範圍內盡可能瘦；

2.每天進行30分鐘到60分鐘適當強度的身體活動；

3.避免喝含糖飲料， 限制攝入高熱量食物；

4.母親對嬰兒至少進行6個月母乳餵養；

5.每週食用紅肉不得超過0.5公斤， 避免食用加工的肉製品；

6.

7.多吃各種蔬菜和水果；

8.每天鹽的攝入量不超過6克， 少吃醃制食品；

9.避免食用營養品， 但懷孕期間可服用葉酸

10.癌症患者治療後要嚴格遵循專家提出的營養建議， 多進行體育鍛煉， 並保持適當的體重。